【店舗限定販売】松阪ポークのご紹介♪
こんにちは。商品部精肉課です。

今回は、名古屋地区の名古屋セントラルガーデン店と
6月にオープンしたばかりの石川橋店の2店舗でのみ販売している、
松阪ポークをご紹介したいと思います

名前からしてとてもおいしそうな名前ですが、本当に美味しいんです
何が美味しいかというと、まずは脂身の甘味と口どけの良さです

ソテーして食べても、カツにしても脂身がまったくいやみがなく、
逆にジューシーな美味しさだけが際立っています

是非脂身が苦手な方に食べていただきたいと思います

次に赤身肉の美味しさです
豚肉は本来脂身のうまさでその豚肉の美味しさがわかると
思っていましたが、この豚肉を食べてから赤身肉も味があることに
気がつかされました

食べたときに、最初に脂身のうまさが前面に出てきて、
その後に赤身の肉をもぐもぐ何度も咀嚼していると、
肉本来の甘味、旨味が口中を包んできます

のどに通すことを惜しんでしまうほどです
美味しいものを食べたときの満足感をとことん味わえます

うまさの秘密をたどると、そのひとつに飼料に大きく違いが
あることに気がつきます。

パン、バナナ、イモ、大豆など与え、更に青草を食べさせて
健康状態を最高の状態にさせます。

安全性からも抗生物質が体に一切残らないようにしています

更に肥育期間が通常の豚よりも30日~60日長くしてあるので、
しっかりした味がついてきます



他の豚肉よりは少々お値段も割高ですが、それ以上の美味しさが
あることは間違いありません!是非一度ご賞味ください