皆さま、こんにちは!
青果課の佐藤です。
暑い季節になって来ましたね。
成城石井では、今年も
『 オレゴン産 ブルーベリー 』 を入荷いたしました。
おいしさのポイントはこの3つ!
ポイント1 ― 品種 ―
品種はデューク。
大粒で甘みが強く美味。果肉は硬めで日持ちが良いのが特徴です。
ポイント2 ― 生産者 ―
Townsend Farmsは、100年以上続く家族経営の生産者です。
長年の培ったノウハウと技術で最高のブルーベリーを生産しています。
農法を確立して、栽培、収穫、加工、出荷のすべての工程を管理し、
お客様に喜ばれる製品をお届けしています。
生産から加工~出荷と一貫して行うことで安定した品質でお客様にお届けが出来ます。
ポイント3 ― 栽培地 ―
オレゴン州ウィラメットバレイで栽培。
美味しい果物を栽培するのに適した気温差が平均15度と安定している為糖度が高く、
色が鮮やかな濃い色に育ちます。
今の時期にしか出ない
オレゴン産 ブルーベリーは生食も最高!
食べる際は、3~5粒一緒に食べてみてください。
また、自分だけのオリジナルジャムを作ってみてはいかがでしょうか?
ぜひ、お好みで旬のブルーベリーを御賞味ください。