- 冷やして美味しい「旬」の赤ワイン!!
- 2018.08.24 Friday
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皆様、こんにちは!
酒販課の星野です。
暑い日が続き、なかなか赤ワインには手が伸びませんが、
そんな時だからこそ美味しい「旬」の赤ワイン をご紹介します!
ワインの世界では、ヌーヴォ(新酒)といえば、
11月第三木曜日に解禁されるフランスのボージョレ・ヌーヴォが有名ですが、
季節が逆になる南半球では春にブドウが収穫される為、
夏真っ盛りのこの時期に新酒を楽しむことが出来ます。
先日チリ・南アフリカの白ワインのヌーヴォをご紹介致しましたが、 同じチリから赤ワインのヌーヴォ が入荷致します。
カベルネソーヴィニヨンから造られたこちらのワインは、
もぎたてのブドウを頬張ったかのようなジューシーな果実風味が特徴!
軽く冷やしてお召し上がり頂くことで、酸の輪郭がはっきりとして全体のバランスがより整います。
\ チリから到着!! 果実風味ひろがるヌーヴォ /
イスラ・デ・マイポ カベルネ・ソーヴィニヨン
コストパフォーマンス抜群!
ニューワールドワインの代名詞的な存在の「チリカベ」
ぜひ、ヌーヴォをお楽しみ下さい!
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