こんにちは
惣菜課の小林です

10月14日からヨーロッパフェアが開催されます
それに伴い、惣菜とスィーツの新商品の発売が決まりました

1品目がデザートの『ティラミス風ケーキ』です。



北海道産純生クリームとマスカルポーネをたっぷり使用したチーズ生地の下には自家製のコーヒーゼリーが隠れています
1番下にはコーヒーやブランデーをあわせたシロップをしみ込ませたパウンド生地がしいてあり、３層になっているケーキです。
トッピングにはキリマンジャロのコーヒーの粉をたっぷりふりかけて、少しビターな味わいも楽しめるようになっています

ようやく寒くなってきましたこの時期に、ぜひ温かい飲み物と一緒にお楽しみください

もう1品は『水餃子と４種トマトクリームのズッパ（イタリア語でスープの意）』です。



水餃子といえば、普段は料理として楽しむものですが今回は敢えてそれをイタリア風にアレンジしました

モチモチとした皮の中にはお肉の他にセミドライトマトや炒り玉子を入れて酸味のきいた水餃子に仕上げ、トマトフォンデュや生クリームで濃厚に仕上げたスープに浮かべました。

更にズッキーニやモッツアレラチーズ、バケットなどをトッピングし、具沢山で食べ応えがあります。

見た目は変わっていますが、非常にバランスの取れたスープですぜひよく温めてお召上がりください。