こんにちはグロサリー課の平井です
毎年11月下旬に入荷し
「ボージョレ・ヌーヴォではないもうひとつのヌーヴォ」として成城石井でも既に大人気商品となっている
オリーブオイルの「ヌーヴォ」
＊既に発売済のイタリア産オリーブオイルヌーヴォは
こちら…
にスペインから新しい仲間が加わりました
【数量限定品】
1/7（土）発売開始
スペイン ソレール・ロメロ
有機エクストラバージンオリーブオイルヌーヴォ（229ｇ）
￥1,090（税込）
このオリーブオイルの「ヌーヴォ」の特徴・こだわりはコチラ…
①スペインアンダルシア産の「ピクアル種」のオリーブを100%使用。
…自社農園で管理された完熟前のグリーンのオリーブを使用している為、青々しい香りがお楽しみいただけます！
②10月下旬に収穫し、収穫後2時間以内の鮮度の良いうちに搾油。その後、約1ヶ月間タンクで保存し、12月上旬に空輸で入荷！
…完熟前のオリーブを使用するので、そのまま瓶詰めする苦味と辛味が強烈すぎるので、あえてタンクで味を落ち着かせてから瓶詰めしています！！
…さあ、いよいよ出荷・・・、となりましたが、旬な味をベストな状態でいち早く皆様にお届けしたい・・・ということで、成城石井ではなんと
「空輸」で商品を手配しています！！
③有機JAS認定。
通常販売している「ソレール・ロメロ」は熟したオリーブを使用している為、マイルドな味わいが特徴ですが、この「ソレール・ロメロ ヌーヴォ」は、
フレッシュな青々しい風味、ビター&スパイシーな味わいが特徴です。
その違いにはびっくりすると思いますよ。
パスタやその他お料理に振りかけたり、ドレッシングにしてサラダに和えたりすれば、その独特な風味でお料理がグンとグレードアップします
数量限定品の為、まさに今しか買えないオリーブオイルです！
1万本限定で入荷しましたが、発売1週間で約2,000本も売れてしまっているので、興味がある方は本当にお早めにお買い求め下さい！
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