成城石井のこだわり『ハム・ベーコン・ウィンナー』
みなさん、こんにちは!
今回は 新発売のハム・ベーコン・ウィンナー をご紹介します。

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成城石井

熟成ロースハムスライス 130g

熟成ももハムスライス 140g

熟成ベーコンスライス 130g

熟成あらびきポークウィンナー 160g

各¥359(税抜)



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\ 3つのこだわり /

1.特色JAS認証
今回の商品はすべて「熟成規格」となっており、通常品に比べて
ワンランク高い規格 の商品となっております。

2.製法

< 全商品 >

それぞれのアイテムに 適した期間で熟成 させることにより、
肉の旨味が凝縮され、お肉の香り・食感が良く なります。
また、国産の山桜スモークチップ を使用してスモークすることで
香りと旨味を更に凝縮 させています。

< ウィンナー >
天然羊腸 を使用することで、パリッと歯切れの良い食感 になり、
あらびきでジューシーな食べ応え のある商品に仕上がっております。

3.岩塩
天然の岩塩層から生まれた アルペンザルツ岩塩 を使用。
アルペンザルツ岩塩は 苦味となる成分が少なく、まろやかで
マイルドな塩味 があり、素材の豚肉本来のおいしさを引き立てています。

化学調味料(アミノ酸などの旨味調味料)は使用しておりません。
さらに、最低限の調味に抑えているため、肉々しく食べ応えがあり
具材として使用しても存在感のある 商品に仕上げております。



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\ おすすめの食べ方 /

● ロースハム・ももハム
 ハム本来の味わいを楽しむには、そのまま食べる のが一番!

ベーコン
 おいしい脂をおいしく利用する 炒め物 が最適♪

● ウィンナー
 ボイルして何もつけずにそのままで、味を楽しむのが一番!
 冬には ポトフや鍋の具材 にもお使いいただけます。

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 こだわって作り上げた、
 ハム・ベーコン・ウィンナーを
 ぜひ、この機会にお試しください!!