- 歯ごたえと弾力が魅力の『三陸岩手広田産 塩蔵わかめ』
- 2022.04.08 Friday
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みなさま、こんにちは!
今回ご紹介する商品は、
**彡『三陸岩手広田産 湯通し塩蔵わかめ』彡**
です。
広田産わかめの最大の特長は、何と言っても
【歯ごたえ】と【弾力】です!
広田産わかめの美味しさと弾力の秘密は、その 育つ場所 にあります。
三陸沖 は、栄養分が多く含まれる”親潮”と 暖流の”黒潮”がぶつかり複雑な海流が生まれる
日本でも有数の好漁場 です。
その恵まれた自然環境の中で育つことで、
もちっとした弾力 で 確かな歯ごたえ を感じる、素晴らしい食感が生まれます。
一般的には、「岩手県産」「三陸産」を謳い、複数の浜で採れたわかめを
混ぜて販売していることもありますが、
品質のばらつきが出てしまうことも少なくありません。
一方でこちらの商品は 広田湾で採れたわかめのみを使用 しているので、
良質 で 品質も均一 です。
これからの暑い季節には、軽く水洗いしてあっさりとした
サラダ や 酢の物 にして召し上がって頂いただくのがおすすめです。
肉厚 のため 加熱しても溶けない ので、
わかめスープ などの加熱調理にお使いいただいても、食感をお楽しみいただけます。
ぜひお試しください!
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