こんにちは、惣菜課です。

成城石井では 自家製のパウンドケーキ が人気！

定番の「オレンジ」「フルーツ」、先日まで販売していた期間限定の「瀬戸内レモン」。
ずっしりとした重量感と贅沢な味わいで人気のパウンドケーキに、このたび

✧˖＼＼ 新商品が登場します！／／✧˖


●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●

成城石井自家製
❖ エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ ❖
（田辺農園バナナ使用）


●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●.・＊ . ●

—「田辺農園バナナ」はご存知でしょうか？–

成城石井の店頭でも販売されているバナナで、
エクアドルの地で 日本人の田辺さんが
土作りから丹精こめて栽培しています。

このバナナを使用し、成城石井ならではのパウンドケーキを作りました。

ほぐしたバナナをグラニュー糖、レモン果汁、ラム酒を混ぜて加熱し、
水分がでてきたところでペースト状に煮て、自家製バナナジャム を作っています。
このジャムと ココナッツクリーム をあわせて焼き上げました。

パウンドケーキの上には、バナナと相性抜群の パッションフルーツピューレ と
ラム酒をあわせたシロップ を塗り 有機ココナッツを振りかけています。

ねっとりとした食感 と 濃厚な甘味 が特長の田辺農園バナナは、
パウンドケーキにしても素材の味がしっかりと感じられ、
一口食べるとバナナの風味が口いっぱいに広がります。

ラム酒の香りがアクセントとなり、甘すぎず
大人も大満足のパウンドケーキに仕上がっております。

新商品の発売を決める検討会では 「おかわり！」が多発し大人気！

ぜひ一度、新商品のパウンドケーキをお試しくださいませ。