こんにちは！グロサリー課の大澤です。

今回は成城石井直輸入
「レンキ　ガーキンスピクルス / コルニッションピクルス」を
ご紹介いたします。



製造メーカーの「レンキ」では、
契約農家とタッグを組み、ピクルスのもとになる
きゅうりの栽培段階から関わり製造しています。

そのため、
 収穫してから24時間以内にピクルスを製造する ことができ、
きゅうりのみずみずしい食感が残ったピクルスに仕上がっています。

□*.＊□*.＊□*.＊□*.＊□*.＊□*.＊□*.＊□*.＊□*.＊

コルニッションはシャキッとした食感が特長。
小ぶりなきゅうりですが、きゅうり自体の肉質がしっかりとしています。

ガーキンスはコルニッションよりも大きく、
比較的柔らかい食感です。サンドウィッチなどによく使用されます。

□*.＊□*.＊□*.＊□*.＊□*.＊□*.＊□*.＊□*.＊□*.＊





わたしのおすすめの食べ方は
ハード系のパンをこんがりと焼き、
その中にダイスカットにしたピクルスとコンビーフ、マヨネーズ、マスタード
で和えたものを挟んだサンドウィッチです。

ピクルスのシャキシャキ感がアクセントになっていて
止まらなくなる美味しさです。

その他、定番のハンバーガーやホットドッグのトッピングはもちろん、
肉料理の付け合わせにもおすすめです。


ぜひ、様々なアレンジでご賞味ください！