- フェアから生まれた人気の1品♪具だくさんの自家製ナシゴレン
- 2022.10.11 Tuesday
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こんにちは、惣菜課です。
10月に入り一気に気温がさがり、秋らしくなってきました。
外に出かけやすい涼しい気候になりましたね。
今回は、8月に実施した【dancyuフェア】にて
一番人気で、今もご好評いただいている商品を
紹介させていただきます!
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■成城石井自家製 海老と鶏肉のナシゴレン■
699円(税込755円)
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ナシゴレンソースは
コクのある 沖縄県産黒糖、深い色合いや味わいを出す 中国醤油、
照りと甘味を出す 三州三河みりん などを使用したオリジナルです。
このソースがタイ米へしっかりと味がいきわたるよう混ぜ合わせています。
上にのせている鶏肉はインドネシアの焼き鳥をイメージした「サテアヤム」。
三州三河みりんと2種類の醤油、沖縄県産黒糖などあわせた
漬けダレとあわせて煮込んでおり、
甘味がありながらもさっぱりとした味わい。
ほかにも、海老・ゆで卵・紅白なます・パプリカ・オクラ・トマト・パクチー
をトッピングし色鮮やかに仕上がった、成城石井ならではのナシゴレンです。
ぜひお試しください♪
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