●喫茶店の銀皿 ナポリタンソース●

●喫茶店の鉄板 ミートスパゲティ用ソース●


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こちらの商品は、
野菜を加熱せず、酵素で分解して溶かし込んだソース
を原材料に使用しています。


朝入荷した新鮮な生の野菜をすぐに洗い、カットして
10種類以上の香辛料 と 酵素 と混ぜ合わせます。
こちらを人肌くらいの温度で温めながら3日間かけて
野菜を溶かし込むことでできた「野菜液」をベースに
野菜の旨みとコクのあるソース に仕上げています。

野菜の旨みのあるソースを使用しているため
簡単にコクのあるナポリタンやミートソーススパゲティをつくることができます。
（1本で約4～5人前）

●えごまとごまのドレッシング●


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こちらの商品は「国産のえごま」を使用しています。

こちらをすりつぶしたものを 濃厚なねりごまと合わせ、
いつものごまドレッシングとは一味違う風味豊かな味わいに仕上げています。
えごまの食感がありながらも さっぱりとした味わいです。

●聖護院かぶらおろしポン酢●


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京野菜の聖護院かぶらをすりつぶして加えた、
昆布だしの効いた風味豊かなおろしポン酢です。

鶏の水炊きなどシンプルな鍋もの、
淡白な味わいの焼き魚と合わせていただくのがおすすめです。
是非、お試しください。