本日は、新商品 の
『成城石井　抹茶水ようかん』
をご紹介します。


こちらの商品は、人気商品である
『成城石井 水ようかん』の待望の新フレーバーです！

原材料と製法にこだわり、芳醇で深みの
ある抹茶水ようかんが完成しました！

■ 2種類の抹茶を使用 ■

2種類の特長のある抹茶をブレンドしました。

 宇治抹茶 …水ようかん自体の風味もしっかりと感じられ、
抹茶の風味も立つ切れのよい抹茶

 西尾の抹茶 …濃厚な味わいと芳香が感じられる重厚感のある抹茶

1種類の抹茶を使用した水ようかんが多く見受けられる中、
こちらは贅沢に2種類の抹茶を使うことで、
芳醇で深みのある味わいを実現しました。

■ 北海道産原料のてんさい糖を使用 ■

てんさい糖を使用することにより、上品でやさしい甘さに。
さっぱりとした甘さ がこれからの暑い季節にぴったりです！

■ ねり餡を煮詰めず時間をかけて混ぜる ■

一般的に100℃以上で煮詰めたねり餡を使用している水ようかんが
多いですが、こちらの水ようかんはねり餡に熱を通すことをせずに、
ゆっくりとてんさい糖と寒天を混ぜ合わせています。

そのため、豆本来の旨みを損なわずに、みずみずしく、
風味豊かで滑らかな舌触り に仕上がっております。


抹茶を存分に堪能できる
「成城石井 抹茶水ようかん」を
ぜひ一度お試しください！