- フレッシュ&フルーティー!夏にぴったりのチリワイン
- 2023.07.26 Wednesday
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フレッシュ&フルーティー!
香り高いヌーヴォがチリから到着!
こんにちは、お酒担当の長澤です。
今回はチリから届いた新酒
『ホーリー ソーヴィニヨンブラン ヌーヴォ 』
を紹介します!
ホーリー ソーヴィニヨンブラン ヌーヴォ
750ml 税込1,419円【まずは香りを楽しんで!】パッションフルーツなどのトロピカルフルーツと、
花束を思わせる華やかな香りが
グラスに注いだ瞬間からふわっと広がります。
香りのよさは ここ数年でピカイチ の出来栄えでした!
まずは香りをじっくり楽しんでいただきたいです。【まるで搾りたてグレープフルーツ!
ジューシーな果実感!】パッションフルーツの香りに対し、ピュアな酸味と
ジューシーでほんのり苦みを感じる味わいは
完熟したグレープフルーツ を思わせます。
ほどよい酸味とボリューム感があるため、
モッツァレラやクリームチーズなどの
フレッシュチーズや、
スモークサーモンのような魚介系のおつまみ
とのペアリングがおすすめです。【ロック、ソーダ割もお試しあれ!】
フレッシュで華やかな香りと
ジューシーで爽やかな味わいが特長のこのワイン。
涼しげなロックや、より香りが際立つ
ソーダ割もおすすめです。「HOLI (ホーリー)」とはチリのことばで
「Hello」のような挨拶を表す言葉です。
暑い時期にぴったりの爽やかな白ワインとして、
ぜひ仲間内で、ご家族で気軽に
ヌーヴォワインを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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