- トリュフの芳醇な香り!リッチな味わいのロールパン
- 2023.08.23 Wednesday
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こんにちは。惣菜課です。
本日はおすすめの新商品をご紹介します。
【成城石井自家製】
トリュフ香る全粒粉入り塩バターロール


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一番のおすすめポイントは、何と言っても
トリュフの芳醇な香り!
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黒トリュフパウダーとトリュフオイル、塩をバターに混ぜた
自家製の塩トリュフバターを生地の中に包み込み、
表面にもトリュフオイルを塗っているので、
袋を開けた瞬間からトリュフの香りがふわっと広がり
食欲がそそられます。
バターと合わせた塩は、フランスの天日塩「ゲランドの塩」。
そのまろやかな塩味は、小麦本来の美味しさを引き立て、
バターのコク深い味わいとトリュフの豊かな風味を引き締めています。
パン生地には 全粒粉 を配合しているので味わい深く、
トリュフの奥行きのある風味とのバランスが絶妙です。

少し温めていただくと、
ふんわりとしつつも、もちもちとした食感 があり、
さらにリッチな味わいを楽しめます。
スクランブルエッグやハムソーセージなどを添えて
朝食にもおすすめです。
ぜひ一度お試しください。
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