- 【新発売】最高等級豆のみ使用!ドリップコーヒーアソート
- 2024.06.05 Wednesday
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本日ご紹介するのは 新発売 のドリップコーヒーアソートです。
成城石井
コロンビアスプレモ&グアテマラSHB
ドリップコーヒーアソート
12g×18袋
成城石井のオリジナルコーヒーのこだわりの一つは、
アラビカ種コーヒー豆を100%使用 し、華やかで洗練された味わいを創り出すことです。
コーヒー豆は大きく分けて、アラビカ種 と カネフォラ(ロブスタ)種 の2種類に大別されます。アラビカ種
気候や病害虫の影響を受けやすい品種ですが、
洗練された味わいを持つ品種です。カネフォラ(ロブスタ)種
病害虫の影響を受けにくい品種ですが、
苦味や雑味が多くなってしまいます。
今回発売する商品はアラビカ種コーヒー豆の中でも
原産国の最高等級豆 に着目して商品を開発いたしました。
★ 最高等級豆 ★
世界で統一の格付け(グレード)があるわけではなく、
各生産国でグレードが異なります。
< コロンビア >
豆の大きさでグレードを分けており、基準をクリアした最高等級豆である
「スプレモ」の豆のみを厳選しました。
コーヒー豆が大きく見た目が美しいことが特長で、
おいしさを引き出すために中深煎りで焙煎いたしました。
特に味わいとしては、甘い香りとすっきりとした酸味、
余韻の長いコクが特長で食中や食後にもおすすめです!
< グアテマラ >
標高の高さでグレードを分けており、基準をクリアした最高等級豆である
「SHB」の豆のみを厳選しました。
標高が高い場所で栽培されたコーヒー豆は寒暖差が大きいため、
標高は高ければ高いほど、より旨味のある
コーヒー豆ができるといわれております。
中煎りで焙煎しており、甘い香りとすっきりとした酸味、
爽やかな後味が特長でスイーツとの相性抜群です!
ドリップコーヒーは 浸漬タイプ と呼ばれる仕様を採用し、
抽出液に浸かることを想定して商品化しました。
マグカップでもしっかりとコクのある味わいをお楽しみいただけるよう、
1パックあたり12g入り です。
お湯とカップを用意していただくだけで抽出できる手軽さがありながら、
リッチな味わいをお楽しみいただける「最高等級豆」のみを使用した
ドリップコーヒーアソートをぜひこの機会にお試しください。
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