こんにちは。乳日配課の飯坂です。
皆さん毎日牛乳飲んでますか？
うちの子は毎日欠かさず飲んでますよ。
寝る前に「牛乳！」叫び、必ず飲んでいる我が家は、
牛乳切らした際にはもう大変！！夜中に買出ししたことも・・

最近、「あまーい」牛乳を仕入れることに成功
そして店舗限定にて販売しています。
その牛乳とは北海道は十勝清水町の
その名も「あすなろ牛乳」

まずは香り。高温殺菌特有の牛乳臭さはなく、何かさわやかな感じ。
そして、さらりとしたそののどごし。
そのあとは口の中いっぱいに甘みが広がります。
まさにその美味しさに「感動」です。
なぜそんなにおいしくなるのかというと

①北海道・十勝の自然豊かな環境　日高山脈、大雪山など
②牛へのストレスをあたえない放牧
③農薬、化学肥料、化学飼料や遺伝子組み換え作物を使わない
④低温（６３℃）で長時間（３０分）ゆっくりと搾りたてを
そのままパック
⑤ホモゲナイズ（生乳の脂肪球菌を機械的に細かく砕き均質化する）
していない為より自然な「ノンホモ」。
などなどまだまだおいしい理由があります。

おいしい草、おいしい空気、おいしい水で育った健康な牛から出来た
「牛乳」。だからおいしい！

同様に同じ生乳１００％できた「無糖のむヨーグルト」や「まいるど飲むヨーグルト」もサラッとしていておいしい！
また機械で連続式に作ったバターと違い、昔ながらの「チャーニング」で作った「あすなろ手造りバター」はその味までもがやわらかく、なめらかですよ。

みんなでカルシウムが豊富な牛乳を毎日飲んで健康になろう！