こんにちは。自家製パン担当の丸山です。
今回は成城石井の自家製パンをご紹介したいと思います。

お惣菜同様、社長自らが納得のいくおいしいものしか売場に出さない！
しかも出来立てで！
というのが自家製商品の始まりでした。
おいしいものの為には材料は徹底的に選び抜き、
作る際の手間も惜しまず妥協したくない。
それには自分たちの手で作るしかないという想いから生まれた自家製パン。

自社運営の工場である【セントラルキッチン】で、
毎日心を込めて手作りで作られています
お母さんが作るお料理のように、
身近な人に「おいしい」ものを届けたい、
そんな想いから、保存料・添加物は極力使用せず、
原料そのままの素朴な味を大切にしています。
他社に比べちょっと硬くなるのが早いのも納得です

特におすすめは、なんといっても売上NO.1の「湯種食パン」

粉を熱湯でこね、澱粉の甘みをひきだした
自信作のもっちり食パンです。
一度食べたら病みつきになること間違いなし　
そのままでも、軽くトーストしてバターをたっぷり塗ってサクッといただくのも

同じ湯種食パンの生地を使い、
発芽玄米を練りこんだ「発芽玄米湯種食パン」、「もっちり発芽玄米パン」もおすすめです。
小ぶりなのでついつい手が伸びあっという間に完食です

菓子パン人気NO.1、ロングセラーを誇る「生クリームメロン」は食べていただいたことはありますでしょうか？

こちらもメロンパンに生クリームをはさんだだけという
非常にシンプルな商品ですが、
飾らない素朴な美味しさが
みなさまに愛されている理由だと思っております。

生クリームは乳脂肪分47％の濃厚なものを使用。
これをメロンパンのクッキー生地とともに食べたときの幸せといったら
現在期間限定で「マンゴー味」を販売中！
ぜひこちらもお試しください


また、自家製で忘れてはならないのが「どらやき」です
こちらも文句なしのおいしさ　
独自のレシピで1枚1枚丁寧に焼き上げられた皮はふんわり柔らかく、
名のある銘店とも「味で勝負じゃー！」と言える逸品です。
ぜひぜひお試しください