こんにちは。
菓子課(お菓子だけで一つの“課”があるんですよ)小倉です。
さて突然ですが、この写真はいったい何に見えますか?
実はこれ
『手巻納豆』という
成城石井で
人気NO.1のお菓子
の製造途中の写真なんです♪
本当本当に大人気商品なので
きっと食べたことがある!という方も思います。
(そんな声が多いと嬉しいです)
この手巻納豆は約15年以上も前から、お店に並んでいる古株さん。
健康に良い納豆をもっと手軽に食べられないかな~
というところから開発が始まりました。
当時「手巻寿司」がブームになり始め・・・
今『あっ!!』と思われた方は鋭い!!
そう、先程の写真は
手巻型に巻いた海苔なんです。
見た目だけではありません。
海苔の中身にもこだわっているんです!
通常の納豆に入れる具である
葱・辛子・醤油とあられそして納豆を合わせて
(ここまで聞いていると白いご飯にかけられそうですよね・・・)
フリーズドライ製法で
サクサクの食感を生み出しました。
“納豆なのにサクサク!?”
この食感にはまる方が本当に多いようですよ~
3月末には待望の新商品
『手巻納豆 キムチ味』が発売しました
こちらには発芽玄米おかきを使用しています。
おかげさまで人気爆発中!!
まだ食べてな~いという方は
ぜひお試しください。
4/26まで特売中ですから、お早めに!
これからの季節にビールとご一緒に♪