新発売チョコレートとペアリングのご紹介
2020.12.01 Tuesday
こんにちは、菓子課の西嶋です。
いよいよ12月になり、成城石井のオリジナルチョコレートが数多く売り場に並ぶ季節です。
今季イチオシの新商品をご紹介いたします！


＜成城石井　クランチチョコレート200ｇ　￥990＞


チョコレートの定番と言えるクランチチョコレートですが、成城石井ではフランスから自社輸入した
こだわりのクーベルチュールチョコレートを使用し、成城石井ならではのワンランク上の味わいに仕上げました。
カカオ分35％のチョコレートを使ったコクのある甘みが特徴の「ミルク」とカカオ分72％のビターチョコレートと
香ばしい食感が相性抜群な「ダーク」の2種類をアソートにした商品です。
クランチ部分には小麦パフに加えてカリフォルニア産アーモンドを10％も使っています。
くちどけ滑らかなチョコレートとの一体感と、カリッ・サクッとした食感の両方をお楽しみいただけます♪

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＜成城石井　ティラミスチョコレート200g　￥1090＞


クリーミーな甘みのミルクチョコレートを、フランスから自社輸入したホワイトチョコレートを3種
（クリームチーズ、マスカルポーネ、カマンベール）のチーズを合わせた層で包み、
外側にはビターなコーヒーパウダーをまとわせた大人のティラミスチョコレート。
一般的にはアーモンドをチョコレートで包んだスタイルが多く見られますが、本品は中心から外側まで
全てチョコレートで仕上げているため、まるで本物のティラミスをぎゅっと一粒に凝縮したような
リッチな味わいをお楽しみいただけます。きらきらと光る銀色の個包装もお洒落で、SNS映えばっちり！

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また、おうち時間の長い今年だからこそ、ご自宅で楽しめるチョコレート×飲み物のペアリングをそれぞれご紹介♪
チョコレートは単体で楽しむのはもちろん、相性の良い飲み物と合わせることでさらに個性が引き出されます。
本格的なチョコレートと多彩な飲み物を一度にお選びいただけるのは、成城石井ならでは！
ぜひ、とっておきの組み合わせを楽しんでみてください。


成城石井　クランチチョコレート
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成城石井　八女抹茶入り煎茶（ティーバッグ）


苦みが強くなく、小麦パフの食感も感じられるクランチチョコレートには甘みと渋みのバランスが良く、
すっきりと爽やかな味わいが特徴の煎茶がおすすめ。
意外な組み合わせに思われるかもしれませんが、お茶請けとしても相性が良いです。

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成城石井　クランチチョコレート
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30マイル　シャルドネ（オーストラリア）

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ワインを合わせるなら、アーモンドの香ばしさを引き立てられるこちらをチョイス。
やわらかな酸味とほのかに感じるナッティな風味がよく合います。

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成城石井　ティラミスチョコレート
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イタリア　カッラーロ　エスプレッソ（粉）


苦みの強いエスプレッソでも、ミルクを入れてカフェオレにしても、
甘みや香りが上品なティラミスチョコレートにはぴったりです。
コーヒー豆の特徴を引き出すために産地別に焙煎を行った後にブレンドした、
力強い苦みと豊かなコクのある味わい。

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成城石井　ティラミスチョコレート
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ラピウマ　モンテプルチャーノダブルッツォ（イタリア）

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果実味・酸味・渋味のバランスが程よい赤ワインで、
ベリー系の風味がマスカルポーネチーズと好相性です。

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是非一度お試しください♪
皆様のご来店心よりお待ちいたしております。

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