こんにちは!グロサリー課の大澤です。
今回は寒い時期にピッタリな
成城石井鍋スープ3品をご紹介いたします。

「成城石井 寄せ鍋スープ ストレートタイプ」
「成城石井 濃厚ごま豆乳鍋スープ ストレートタイプ」
「成城石井 キムチ鍋スープ ストレートタイプ」成城石井オリジナル商品としては初となるストレートタイプの鍋スープです。
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成城石井 寄せ鍋スープ ストレートタイプ
北海道産羅臼昆布、
鹿児島県枕崎産鰹節の合わせ出汁に、
九州産銘柄鶏
「はかた一番鶏」の鶏スープを加えました。
出汁の旨味と鶏スープのコクが特長です。
鍋として、お野菜や魚介、お肉を加えてお召し上がりいただくのはもちろん
炊き込みごはんやおでんのつゆとしてもご使用いただけます。
おすすめは舞茸と鶏肉の炊き込みご飯です。
お水の代わりに寄せ鍋スープをいれ、醤油をひとまわしかけて炊いてください。
炊きあがったあと、ごま油で軽く炒めた三つ葉を加えると香りの良い炊き込みご飯の完成です!
きのこ類が美味しい秋にピッタリです。
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成城石井 濃厚ごま豆乳鍋スープ ストレートタイプ寄せ鍋スープと同様の
合わせ出汁と
鶏スープのベースに
濃厚な豆乳クリームを加え、まろやかな味わいに仕上げました。
最後まで飽きが来ないよう、
煎り練りごまを加えているのがポイントです。
お野菜やお肉と一緒に鍋として味わうのはもちろんですが、
〆に明太子とうどんを加え、明太豆乳クリームうどんとして食べるのがおすすめです!
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成城石井 キムチ鍋スープ ストレートタイプ北海道産
羅臼昆布と鹿児島産銘柄鶏
「南国元気鶏」の鶏スープに
九州の麦みそと
コチュジャンを加え、出汁の旨味とコク、辛さを表現しました。
こちらは成城石井自家製の水餃子を具材として入れていただくのがおすすめです!
水餃子に出汁の旨味が沁みこみます。
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肌寒くなる季節にぜひ鍋スープで温まってください。