成城石井でしか作れない、シーザードレッシングがリニューアルして再登場♪
こんにちは!グロサリー課の大澤です。
本日は
成城石井desica
24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノの
シーザーサラダドレッシング
ご紹介します。

2016年にも発売をした成城石井desicaシリーズの
シーザーサラダドレッシングですが、
今回はリニューアルをし、再販売することとなりました!
原材料には店舗でも販売している直輸入の
フェラリー二 イタリア産24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノ
濃厚な味わいが特長のヒマラヤンアカシア純粋蜂蜜という
産地・品種を指定した原料、成城石井オリジナルの
スペイン産エクストラバージンオリーブオイルを使用しています。


中でも、今回のシーザーサラダドレッシングのコクを出している
イタリア産24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノは

「イタリアチーズの王様」とも呼ばれている
旨味たっぷりのハードチーズで、
ジャージー牛の乳も使用しているので濃厚なミルクの甘味があります。
香りを最大限に楽しめるよう、チーズはホールで輸入し、
国内でパウダー状に加工をしました。
また、製造時には加熱したあとにパウダー状にした
パルミジャーノ・レジャーノを配合することにより、
チーズの香りがしっかりと感じる商品に仕上げました。
食べた瞬間に濃厚なチーズのコクが口いっぱいに広がります!


葉物野菜のサラダにはもちろんですが、
ポテトサラダの隠し味に入れるのもおススメです!
チーズの旨味が加わるので、お酒にも相性ピッタリです♪

ぜひご賞味ください!