- 成城石井でしか作れない、シーザードレッシングがリニューアルして再登場♪
- 2022.06.27 Monday
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こんにちは!グロサリー課の大澤です。
本日は
成城石井desica
24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノの
シーザーサラダドレッシングを
ご紹介します。

2016年にも発売をした「成城石井desica」シリーズの
シーザーサラダドレッシングですが、
今回はリニューアルをし、再販売することとなりました!
原材料には店舗でも販売している直輸入のフェラリー二 イタリア産24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノや濃厚な味わいが特長のヒマラヤンアカシア純粋蜂蜜という産地・品種を指定した原料、成城石井オリジナルのスペイン産エクストラバージンオリーブオイルを使用しています。
中でも、今回のシーザーサラダドレッシングのコクを出している
イタリア産24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノは

「イタリアチーズの王様」とも呼ばれている
旨味たっぷりのハードチーズで、
ジャージー牛の乳も使用しているので濃厚なミルクの甘味があります。
香りを最大限に楽しめるよう、チーズはホールで輸入し、
国内でパウダー状に加工をしました。
また、製造時には加熱したあとにパウダー状にした
パルミジャーノ・レジャーノを配合することにより、
チーズの香りがしっかりと感じる商品に仕上げました。
食べた瞬間に濃厚なチーズのコクが口いっぱいに広がります!
葉物野菜のサラダにはもちろんですが、
ポテトサラダの隠し味に入れるのもおススメです!
チーズの旨味が加わるので、お酒にも相性ピッタリです♪
ぜひご賞味ください!
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