すっきり甘口ワイン！ランブルスコ入荷！！
2023.08.28 Monday
こんにちは、お酒担当の若林です。
本日は、すっきりとした甘口の低アルコールの微炭酸ワイン“ランブルスコ” をご紹介します。

―――――――――――――――― ランブルスコ とは ――――――――――――――――
イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州で造られる 微発泡タイプのワイン です。
土着品種ぶどうのランブルスコから、甘口~辛口タイプの赤・白・ロゼが造られています。
比較的アルコール度数の低い甘口タイプの赤ワインが良く知られています。
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この度、3月にドイツで開催した ワイン展示会「プロヴァイン」で見つけたランブルスコが入荷 します。
すっきりとした甘口で酸味の質が良く非常においしかったため、すぐに輸入を決めました。
生産者の「カッシーナ ディ ソルバーラ」はモデナを中心に100年以上の歴史を持つ
ワイン生産者で、ランブルスコを中心に高品質なワインを生産しています。

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ランブルスコ ディ モデナ DOP ロッソ アマービレ

税込1,529円

 

口に含んだ瞬間に果実風味がはじけて、控えめな渋味とやさしい甘味、
シュワシュワとした炭酸が心地良く広がります。

すっきりとした後味で、お食事と一緒はもちろん、食前酒としても楽しめるワインです。

アルコール度数 8.5％ とワインの中では低く、普段ワインを飲まれない方でも飲みやすいです。

相性の良いお料理は、ワインと原産地が近いパルミジャーノ・レジャーノや
バルサミコ酢、ボロネーゼといったイタリアの食材やお料理 はもちろん、
トマトを使ったお料理や生ハムのような塩味のあるお料理 とも相性が良いです。
フルーティーな甘さと酸味が『成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ』のようなデザートとも合います。

私は チーズたっぷりのピザ や、意外なところではお好み焼き にも合うと思いました。
普段の食事に合わせて気どらずに楽しめることもランブルスコの魅力です。

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今回は珍しい 白とロゼタイプ のランブルスコも販売します！

● 爽やかな風味が特長 ●

ランブルスコ デッレミリア IGP ブランコ アマービレ

税込1,529円



● 鮮やかなロゼ色でフルーティー ●

ランブルスコ ディ モデナ DOP ロゼ アマービレ

税込1,529円



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ぜひこの機会にお試しください！



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