皆さまこんにちは！
商品部乳日配課の阿部です。

今回ご紹介するのは、今までにない期待の新商品！

TruffleBAKERY
海藻バター


80ｇ 税込1070円です。





この商品は、
人気ベーカリーであるTruffleBAKERY（トリュフベーカリー）と成城石井が
何度も試作を重ねて完成した商品です。

海藻バターはフランスでは一般的で、スーパーマーケットでも販売されていますが、
日本ではまだなじみがないため、TruffleBAKERYと成城石井で
海藻バターのおいしさを広めたいという想いで開発を進めました。

海の幸の宝庫と呼ばれるフランス・ブルターニュの海で育った
風味豊かな海藻(ダルス)を製品中２％使用しているほか、
結晶が大きいことが特長でサクサクとした食感と塩の旨味が楽しめる、
英国王室御用達の「マルドン」のシーソルトを使用しています。

海藻の旨みや風味
バターのコク
塩の塩みのバランス
が絶妙な海藻バターになりました！！

焼いたパンに塗るのはもちろん、クラッカーに乗せておつまみとして、
お肉や、ムニエルなどの魚料理のソースとしてもお楽しみいただけます。

私の一番のおすすめは、ロールパンの真ん中に切り目を入れて、
そこにたっぷりと海藻バターを塗って食べることです。



今までにないこだわりたっぷりの海藻バター、

この機会にぜひおためしください！

本日は
  成城石井自家製　
 国産豚肉のひとくちスパイシーサラミ 
をご紹介します。
◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢


幅広い年代に飽きずに食べていただけるように
「食べやすさ」
「クセになる味付け」にこだわりました。

◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢

原料には国産豚モモ肉を使用することで
口当たり良く飽きずに食べられるサラミに仕上げました。
ブラックペッパー、オニオン、ガーリックを効かせた
スパイシーな味わいです。

ひとくちサイズで手軽に食べやすく
持ち運びにも便利なカップ容器入り。

暖かくなるこれからの季節のピクニックや
ホームパーティーにぴったりの商品です。

豚肉の旨みが詰まったスパイシーなサラミは
そのままおつまみとしてお酒に合わせるのはもちろん
ピザのトッピングに使ったり、サラダに混ぜていただくのもおすすめです。

ぜひ様々なシーンでお楽しみください！

本日は
「和風だしを効かせたいぶりがっこチーズ」
をご紹介します。

大人気商品「かずのこチーズ」
「4種ドライフルーツのクリームチーズ」
「ラムーズンがたレっぷり入ったクリームチーズ」に続き
新たに「和風だしを効かせたいぶりがっこチーズ」
が登場しました。

原料にはいぶりがっことクリームチーズを使用し、和風だしで合わせました。
和風だしは成城石井セントラルキッチン和食料理長が監修を行い
焼津産かつお節、北海道産真昆布、国内産焼あごを使用した素材にこだわった逸品です。

だしの旨味とクリームチーズのコクがよくマッチした風味豊かな味わいと
いぶりがっこの燻香とぽりぽりとした食感をお楽しみいただけます。

そのままはもちろん、クラッカーなどを添えても。

お酒のお供に最適です。