- 【成城石井自家製グリーンオリーブ】各種 新発売!
- 2022.11.06 Sunday
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今回は、新商品 の
をご紹介します。
カップ入りの種抜きオリーブや液漬けオリーブ、
チーズやガーリックが入ったタイプのものなど、
\バラエティ豊かな8品を11月6日より発売します/
これまでオリーブは、
小売り用に製品化されたものを輸入し、販売しておりました。
しかし今回の新商品は、
塩蔵された原料のオリーブを ギリシャやイタリアから 自社輸入して、
セントラルキッチンで塩抜き・味付け・パック詰め までを行い
最終製品にしています。
国内製造のため 鮮度も良く、
一般的に販売されている塩味が効いたオリーブ製品とは違い、
あっさりとしたオリーブ本来の旨味を楽しめる味わい に仕上げています。
また、品質の良いギリシャ産、イタリア産のオリーブを399円~599円という
お求めやすい価格 で販売することが可能となりました。
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中でもおすすめしたいのは、カップ入りの種抜きオリーブ 3種です。
ギリシャ産のハルキディキ種オリーブ を丁寧に手摘みし、
12時間以内に加工 したものを使用しているため
オリーブのフレッシュさ を存分に楽しむことができます。
「グリーンオリーブ」は
おつまみとしてだけでなく、スライスして料理に合わせるのもおすすめです。
「ガーリックオリーブ」は
やみつきになるガーリック風味に味付けしました。
「フェタオリーブ」は、
オリーブの甘味とフェタチーズの塩気のバランスがよい一品です。
★どれもワインなどのお酒と相性抜群の商品です★
他にも、ギリシャ産ハルキディキ種の液漬けオリーブを2品と、
甘みと酸味のバランスが良い、シチリア産カステルヴェトラーノ種を使用した
液漬けオリーブを2品、
大粒で食べごたえのあるプーリア州産チェリノーラ種を使用した
液漬けオリーブを1品、発売します。
様々な品種のオリーブを一挙に発売しますので、味わいや大きさなど
お好みに合わせて選んでいただくことが可能です。
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ぜひお試しください♪
- 【三重味めぐり】開催中!伊勢ほうじ茶使用の新デザート
- 2022.10.24 Monday
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~『美し国』(うましくに)のこだわりをお届け~
◆◆◆◆◆ 『三重 味めぐり』 ◆◆◆◆◆
開催中!
▲おすすめ商品をCHECK▲
本日は、三重県特産の伊勢茶 を使用した
新商品のデザート をご紹介いたします。
成城石井自家製
伊勢ほうじ茶使用 羽二重団子の和パルフェ
1個 税込 431円
▼▼おいしさの秘密を動画でご紹介♪▼▼
伊勢ほうじ茶を使用したムース に
こしあん入り羽二重団子・黒豆かのこ・さつまいも甘露煮 を
トッピングした、具沢山の贅沢な和パルフェです。
職人の手によって渋みが極力抑えられ、
豊かな香りを最大限楽しんでいただけるほうじ茶ムースは
濃厚な甘みのさつまいもと相性抜群です。
成城石井の職人の技が光る一品、
ぜひご賞味ください!
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
- 【WEB予約限定】秋の味覚!四万十栗のパウンドケーキ
- 2022.10.19 Wednesday
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こんにちは!
本日はWEBでのご予約限定のケーキをご紹介いたします。
毎度ご好評いただいているご予約限定のケーキですが、
この度、秋の味覚の代表ともいわれる “栗”を使った新商品 が登場です!
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成城石井自家製 四万十栗のパウンドケーキ
1本 1,990円(税込2,150円)
使用している「しまんと地栗」は、粒が大きく糖度が高いのが特長 で、
生産量が少なく希少価値が高い 高知県四万十産のブランド栗 です。
パウンドケーキ生地は 砂糖の使用を極力抑えている ため、
「しまんと地栗」本来の上品な甘さが味わえます。
アーモンドパウダーやココナッツクリームなどを加えているので、
食べ飽きることなくお楽しみいただけます。
上にのせたモンブランクリームは、「しまんと地栗」の味が全面に
感じられるように、余計なものを加えずに仕上げました。
トッピングには、胡桃とショコラのロッシェ と ホワイトチョコ をのせました。
栗の香り豊かでしっとりとした食感のパウンドケーキ生地に、
風味豊かなモンブランクリームをのせた、まさに「しまんと地栗」づくし の一品です。
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旬の味を存分にお楽しみいただけるこだわりの詰まった
今だけの限定ケーキをぜひお試しください!
▼ 店舗での受け取りのご注文
≫ 成城石井店頭受取WEB予約サービス ≪
ご予約期間:10月14日(金)~ 10月27日(木)正午
[ご予約は店頭お受け取り希望日3日前の正午まで]
お渡し期間:10月28日(金)~ 11月3日(木)
※店舗によって受け取り可能時間が異なります。詳しくは商品ページをご確認ください。
※一部店舗ではお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
▼ ご自宅へのお届けのご注文
≫ オンラインショップ 成城石井.com ≪
ご予約期間:10月14日(金)~ 10月27日(木)正午
お届け期間:10月28日(金)以降順次発送
ご予約をお待ちしております!
- 国産原料にこだわった【成城石井desica】モンブランロール
- 2022.10.14 Friday
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こんにちは、惣菜課です。
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本日10月14日から、
/// 成城石井四季プロジェクト「秋」///
ほくほく秋の味覚フェア
がスタートします!
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成城石井最高峰のオリジナル商品シリーズである
【成城石井desica】シリーズ からも、
この秋おすすめのスイーツが発売いたします。
成城石井desica
…◆国産栗と和三盆糖のモンブランロール◆…
1,590円(税込1,718円)
**このロールケーキは、国産栗と国産原料に今まで以上にこだわった商品です**
北海道産純生クリームを、
きめ細やかで上品な甘さのスポンジ生地で包み込み
国産栗の繊細な味わいのモンブランクリームを絞りました。
スポンジには 北海道産小麦使用の小麦粉・北海道産牛乳・北海道産バター に加え
和三盆糖 を使用することで、きめ細やかで上品な甘さの生地に仕上がりました。
繊細ながらも味わい深い仕上がりとなっております。
モンブランクリームは 国産栗 を使用しており、
栗本来のホクホクとした甘み が出るよう、
少し粗めのペーストを使用しています。
一口食べるだけで「今までのロールケーキと違う」とわかるような、
原材料と味わいにこだわり抜いたワンランク上のロールケーキです。
肌寒さを感じる日も増えてきたこの時期に、
温かいお飲み物と一緒におやつやデザートとして
ぜひ一度お試しくださいませ♪
- 秋の味覚をたっぷり楽しむ!3種プリンの食べ比べ
- 2022.10.13 Thursday
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こんにちは、惣菜課です。
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明日10月14日から、
/// 成城石井四季プロジェクト「秋」///
ほくほく秋の味覚フェア
がスタートします!
秋の味覚「いも」「栗」「かぼちゃ」
を使用した様々な商品が登場しますので
ぜひご来店くださいませ。
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今回はその 秋の味覚の代表格を全て楽しめる
\【期間限定】のデザートをご紹介いたします。/
…◆成城石井自家製 秋のプリン食べ比べ◆…
3個セット 799円(税込863円)
「いも・栗・かぼちゃ」をぜひ食べ比べしてもらいたい!
という発想から誕生しました。
★定番人気の「北海道えびすかぼちゃのパンプキンプリン」は、
かぼちゃそのものを食べているような甘みと濃厚な味わいが特長です。
★「紅はるかのプリン」は、紅はるかの自然な甘みを生かしており
ほろ苦いカラメルと一緒に食べるとより甘みが引き立つ仕上がりです。
★「国産栗と北海道純生クリームのプリン」は、コクのある
純生クリームと、栗そのもののようなほっくりとした甘みが
お互いを引き立てる秋らしい味わいです。
「いも・栗・かぼちゃ」どれも好きでなにを買おうか迷っている方には
ぜひこのプリン食べ比べで
秋の味覚を存分に楽しんでいただければと思います!
一度に全て開けて食べてしまいたいぐらいの
本当に美味しいプリンが出来上がりました。
ぜひお試しください♪
- フェアから生まれた人気の1品♪具だくさんの自家製ナシゴレン
- 2022.10.11 Tuesday
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こんにちは、惣菜課です。
10月に入り一気に気温がさがり、秋らしくなってきました。
外に出かけやすい涼しい気候になりましたね。
今回は、8月に実施した【dancyuフェア】にて
一番人気で、今もご好評いただいている商品を
紹介させていただきます!
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■成城石井自家製 海老と鶏肉のナシゴレン■
699円(税込755円)
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ナシゴレンソースは
コクのある 沖縄県産黒糖、深い色合いや味わいを出す 中国醤油、
照りと甘味を出す 三州三河みりん などを使用したオリジナルです。
このソースがタイ米へしっかりと味がいきわたるよう混ぜ合わせています。
上にのせている鶏肉はインドネシアの焼き鳥をイメージした「サテアヤム」。
三州三河みりんと2種類の醤油、沖縄県産黒糖などあわせた
漬けダレとあわせて煮込んでおり、
甘味がありながらもさっぱりとした味わい。
ほかにも、海老・ゆで卵・紅白なます・パプリカ・オクラ・トマト・パクチー
をトッピングし色鮮やかに仕上がった、成城石井ならではのナシゴレンです。
ぜひお試しください♪
- 数量限定!果実感が自慢の「デューク種ブルーベリージャム」
- 2022.08.03 Wednesday
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こんにちは!グロサリー課の大澤です。
本日は
「成城石井 デューク種ブルーベリージャム」
をご紹介します。
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2018年に発売したこちらの商品を
約4年ぶり に 数量限定
にて発売することとなりました!
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原材料には成城石井直輸入の
「オレゴン産デューク種ブルーベリー」を使用しました。
オレゴン産デューク種ブルーベリーは粒立ちが良く、
ジャムとして煮詰めてもしっかりとした果実感があります。
また 果実含有量60%、糖度42度 と低糖度のため
ブルーベリー本来の甘味や酸味を感じられる商品です。
バニラアイスにトッピングすれば、
ブルーベリーの酸味とバニラの甘味のほどよいコントラストを
味わっていただけます。
今回は 21,000本の 数量限定販売 です!
ぜひお試しください!
- 人気の”自家製ポテトサラダ”に新商品が登場!
- 2022.07.25 Monday
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こんにちは、惣菜課です。
梅雨が明け、しばらくはむしむしと暑い日が続きそうですね。
キッチンで料理をするのが暑くて辛い時期でも、
成城石井のお惣菜は【レンジアップ】、もしくは【そのまま】
召し上がれるのでとてもおすすめです!
今回はそのお惣菜の中でも、
ただいま成城石井全店で開催中の
”アペリティーヴォフェア”に合わせて発売した
新商品をご紹介いたします。
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アペリティーヴォとは ?
ワインやお料理を肴に宵の口までゆったりと過ごす
イタリア発祥の食文化です。
7月15日から “成城石井流アペリティーヴォ”として、
冷たいドリンクと、マリネ・チーズ・生ハムなどの
火を使わず手軽にお楽しみいただけるオードブル系の
商品をご提案しています。
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成城石井自家製
『2種ナッツの燻製香るポテトサラダ』
1パック 399円(税込431円)
燻製オイルと相性の良い クリームチーズ や アーモンド、胡桃 を盛り込んでおり、
スモーキーで風味豊かな味わい がお楽しみいただけます。
旨味と燻製の香りがより引き立つよう、成城石井自家製ベーコン を使用。
食べるとポリポリという食感がありますが、アクセントとして
大きめにカットした割り干し大根 を混ぜ込んでいるからです。
燻製の香り、ベーコンの旨み、割り干し大根の食感。
癖になる味わいのサラダが出来上がりました。
定番のポテトサラダとは一味違った新商品です。
\ぜひ一度お試しください/
- 優しい甘味とバターの香り♪自家製【ブリオッシュツイスト】
- 2022.07.25 Monday
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こんにちは、商品部菓子課です。
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本日は、
成城石井自家製
『フランス産発酵バターと練乳のブリオッシュツイスト』
をご紹介いたします。
4本 399円(税込431円)
自社工場で生地から仕込み、
一つ一つ丁寧に成型して焼き上げるこだわり商品です!
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–*【 製造工程をご紹介 】*–
①フランス産発酵バターを使用したブリオッシュ生地を仕込み、冷却して寝かせます。
②生地を伸ばし、練乳フィリングを練りこみます。
③手作業で生地を1つ1つカットし、冷却して寝かせます。
④生地を転がしてツイスト状に成型します。
⑤ざらめをトッピングし、焼き上げて完成です!
社内でも「このパンは美味しい!」と大好評な一品です♪
トースターで軽く温めると、より一層バターの香りを楽しめます。
紅茶やコーヒーとの相性も抜群です!
是非一度お試し下さい。
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- 【WEB予約】大玉白鳳をまるまる2個使ったピスタチオクリームのショートケーキ
- 2022.07.11 Monday
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皆さま こんにちは!
成城石井セントラルキッチンの職人の想いと技、素材の
すべてを注いだプレミアムなデザートを紹介します。
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★店頭受取 WEB予約★
大玉白鳳をまるまる2個使った
ピスタチオクリームのショートケーキ
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成城石井自家製デザートの最高峰ブランド「シェフプレ(Chef Pre)」
第二弾として発売した昨年は、2日で完売 となったこちらの商品。
ご好評につき今年も再登場です!
使用する桃は、山梨県が誇るブランド桃『春日居』の白鳳品種。
ひと玉ずつ袋で丁寧にくるむという大変な手間をかけ、
樹上で完熟させた大玉をまるまる2個相当使用 しました。
甘味が最も強い皮のすぐ下の部分も逃さず使用できるよう、
デリケートな桃の皮を ひとつずつ手剥きしています。
自家製の桃ピューレをスポンジに染み込ませ、また桃のゼリー寄せをトッピングするなど、
春日井の桃の魅力を最大限お楽しみいただけるよう
ケーキのいたるところに職人の工夫が込められています。
フレッシュな桃の上品な香りと甘味を是非ご堪能ください。
またケーキのベースには 純生クリームにピスタチオ100%のペーストを
合わせたピスタチオクリームを使用。
ミルキーなコクがありながら、ピスタチオのまろやかな風味が
桃の甘さを引き立てるベストな組み合わせです。
皮を煮出したシロップを使用した美しい 桃のゼリー寄せ と
ピスタチオクリーム との対比が、見た目にも華やかな一品です。
\皆様のご予約をお待ちしております!/
▼ ご予約はコチラから ▼
≫ 成城石井 店頭受取 WEB予約サービス ≪ ※厳選された完熟の桃を使用するため、桃の生育状況により「大玉白鳳をまるまる2個使ったピスタチオクリームのショートケーキ」
1台 税込5,000円
ご予約期間:7月18日(月)正午まで
お渡し期間:7月15日(金)~7月21日(木)
ご希望のお渡し日に合わせて作ることができない場合があります。
その場合は事前にご連絡させていただきますが、予めご理解のほどお願いいたします。
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