成城石井 オリジナルワイン！
■『ジョニーＱ クロエ』■

こんにちは、お酒担当の若林です。

新発売のワイン
『ジョニーＱ クロエ』を紹介します。



このワインは、
『普段の食事に合わせて楽しめる、素直においしいと感じる味わい』

を目指し、
オーストラリア クアリサワインのジョン・クアリサ氏
（以下、ジョニーさん）と
理想の味わいを目指して 何度も試作を繰り返して造った
ワインです。毎日の食卓をこのワインで少しでも楽しめる
と良いなと納得のいくまでブレンドと試飲を繰り返して
完成しました。

■ クアリサワイン ■

ワイン醸造家として30年以上のキャリアを持つジョニーさんと
しっかりサポートする奥様、そして３人のお子様達で
盛り上げているアットホームな家族経営ワイナリー。

「情熱（パッション）が全て」をモットーに、
全力でワイン造りに向き合い、誰もが気軽に手に取れる、
笑顔や笑い声の中心になれるワインを目指している。

オーストラリアは良く熟したぶどうによる
甘みとボリュームのあるワインが多いですが、今回は、
フランスワインのような気品と 綺麗な酸のあるワイン
を目指しました。

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ジョニーQ クロエ【レッド】
750ml　税込1,529円


レッドはベリーの香りが豊かな「ピノノワール」をベースに、
オーストラリアの代表品種でスパイシーさと力強さが特長の「シラーズ」と
華やかな白ぶどう「ヴィオニエ」をブレンドしました。

華やかな果実風味とエレガントな酸、ボリューム感のバランスが
絶妙で、まるでブルゴーニュワインのようなワインです。

程よい渋みが照り焼きや、肉じゃがのような
甘辛い醤油味や味噌味と良く合います。
暑い日には冷蔵庫でちょっと冷やすと美味しく召し上がれます。

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ジョニーQ クロエ【ホワイト】
750ml　税込1,529円



ホワイトは爽やかな香りが特長の「ソーヴィニヨンブラン」を
ベースに華やかでボディのある「ヴィオニエ」をブレンドしました。

青りんごの香りが爽やかでフルーティな、
綺麗な酸が特長のワインです。

まるでボルドーブランのような余韻のある味わいで和食に良く合い、
レモンや青りんごの爽快な香りが特にお魚料理に良く合います。
しゃぶしゃぶのようなお肉料理にもおすすめです。

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ラベルには ジョニーQブランドの目印、ジョニーさんのシルエット
をいれ、まるで指揮者のように数多のワインを紡いで
ブレンドする様をイメージしています。


スクリューキャップで手軽に、生ハムやチーズとのペアリングを楽しんだり
普段の食卓にも合わせて楽しむ事が出来る 赤ワインと白ワインです。
ぜひお好みの食材と合わせて、
おすすめのペアリングを見つけてみてください。


成城石井お酒取り扱い店舗で販売中です。
ご来店お待ちしています！

こんにちは、お酒担当の若林です。

この度、人気のスパークリングワイン缶に プレミアム が 新発売 します。
お食事との相性がさらに高まった、ワンランク上の味わいです。

「ちょっとこだわったお料理や食卓にも合わせられるワイン缶」を目指して、
繊細でふくよかな余韻のワインを選びスパークリングワインに仕上げました。

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＼ 赤白の2種類をプレミアムで 数量限定 発売！／

成城石井　プレミアムスパークリングワイン缶

ルージュ / ブラン

各290ml　税込各549円



〇 特長 〇

赤白ともに ピュアな果実風味と繊細な酸味、長い余韻 があります。
チリ クリコバレーの限定された区画で手間隙かけて育てたぶどうを、
酸化しないように搾汁から醸造・輸送まで温度や窒素置換などの管理を徹底しました。
そのため、ぶどうのフルーティさや繊細な酸味が損なわれず、味・香りともに
ワンランク上の仕上がりになり、風味が良く炭酸が抜けても美味しいワイン です。

〇 ルージュ 〇

カベルネソーヴィニヨン100%。
ピュアな果実風味とまろやかで渋みのない辛口 で
チーズや生ハム、パスタ などと合わせてお楽しみいただけます。

〇 ブラン 〇

シャルドネ100%。
フルーティで繊細な酸味、余韻も長く まるでブルゴーニュワインのようで、
魚介や豚肉などの様々な料理 に良く合います。

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質の高いワインならではのふくよかな余韻が長く続くことが、

お食事とのペアリングの幅を広げているポイントです。

食事やおつまみと合わせた方が美味しい、まさに食中酒。
ボトル1本でグラス2~3杯分なので、ご家庭でも1度に赤白の両方を楽しむことができます。
食卓の選択肢がもっと増えるプレミアムスパークリングワイン缶をぜひお試しください。

皆さま こんにちは！
本日は、WEBでのご予約限定
この時期にピッタリのデザートをご紹介いたします。


成城石井自家製
八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ

過去にご予約限定で販売していた商品が、
＼＼ 期間限定で再登場します！／／



八女産抹茶の緑色が鮮やか なチーズケーキには、
アーモンドスライス と白ワインに漬けた 3種類のドライフルーツ を練り込み、
食感にも風味にもアクセントが加わっています。
生地に練り込まれた 有機豆乳のまろやかさ が隠し味です。

ケーキの上面には 八女産抹茶ペースト と 純生クリーム、
フランスから自社輸入したホワイトチョコレート を合わせた滑らかなガナッシュを重ね、
さらに 抹茶と胡桃のショコラロッシェ をトッピング。



八女産抹茶の香りと風味を存分にお楽しみいただけます。

紅茶やコーヒーはもちろんのこと、
°˖ 日本茶 や ワイン とのペアリングもおすすめです ˖°


◆ 5月8日(日)の母の日に ◆
ギフトにもピッタリの商品です。
今回ご注文いただいたお客様には、
◆母の日の感謝を伝える ポストカード も一緒にお届けいたします◆

皆様のご予約をお待ちしております！

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▼ 店頭での受け取りのご予約はコチラから ▼

≫ 成城石井WEB予約サービス ≪

「成城石井自家製 八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ」
1本　税込1,285円
ご予約期間：4月28日（木）正午まで
お渡し期間：5月1日（日）～5月8日（日）

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▼ ご自宅へのお届けのご予約はこちらから ▼

≫ 成城石井.com ≪

「成城石井自家製 八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキと
プレミアムチーズケーキ 2本セット」
税込2,900円(送料込)
ご予約期間：4月30日（土）まで
出荷：5月6日（金）予定

こんにちは、酒販課です。

今、成城石井では 秋のワイン祭りとして、秋の味覚に合う
ドイツ、ポルトガル、ブルガリア、日本、フランス、スペインの6か国のワインをおすすめしています。

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白ワインのおすすめはこの秋新入荷の「ツェンツェン　リースリング　トロッケン」です。

ドイツを代表するリースリング種によるワインで「トロッケン＝辛口」に仕上がっているため幅広いお料理に合わせることが出来ます。
とくに骨格のしっかりとした伸びやかな酸味、アプリコットや桃を思わせるリッチな香りがこのワインの特長で、
キレのある飲み口が魚介、特に白身魚やエビを使ったお料理、ハーブを使ったサラダとよく合います。

ドイツと言えば甘口白ワインが有名ですが、近年では辛口白ワインの評価もめきめきと上がっています。
実は今年、果汁の糖度が高ければ高いほど上等とされたドイツのワイン法が見直され、
生産地域が狭まれば狭まるほど格上のワインと見なされるように改正されました。
辛口白ワインのレベルアップが期待されるだけに、今後  大注目のワイン産地 と言えると思います。

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赤ワインのおすすめは「ＣＨギショリミテッド」です。

成城石井で扱うワインのなかでも特に人気産地であるフランスのボルドー地区、
そのなかでもワンランク上であるボルドー・シュぺリュールの認証をうけた赤ワインです。

12か月の樽熟成によるバニラを思わせる樽の香りが特長で、「豊かなコク」「エレガントな酸味」「凝縮感のある果実風味」
という、メルロー、カベルネソーヴィニヨン種のブレンドが織りなすボルドーワインの魅力が
ぎゅっと詰まったワインです。

そのため、しっかりとした味わいの料理と相性が良く、牛肉やラム肉のステーキ、そこに秋の味覚の代表格であるきのこのソテーを添えれば
完璧なペアリングの完成です。

様々な旬の食材が立ち並び、毎日の食卓のメニューを考えるのも楽しい季節。
ぜひ、秋の味覚と共に、バイヤーおすすめワインをお試しください。

こんにちは、菓子課の西嶋です。
本日も成城石井おすすめの商品をご紹介いたします！
今季も新作チョコレートが目白押しです。

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マテス　ファンタジートリュフ

ピスタチオ／塩キャラメル

各250g　各799円（+税）

秋冬シーズンでしか販売しない「マテス ファンタジートリュフ」
フランスから直輸入している、毎年大人気のトリュフから今季はなんと新フレーバーが２種類も登場！



じわじわと人気を広めているナッツ、”ピスタチオ”を砕いて生地に混ぜ込んでおり、味や香りだけでなく
カリッとした食感もお楽しみいただけます。濃厚なトリュフと香ばしいピスタチオの相性が抜群です。




キレのある”ゲランドの塩”と”バター味のキャラメル”を合わせたついつい「もう１個」と手が伸びる
甘じょっぱさが特徴です。濃厚なトリュフをさらに引き立てるほど良い塩気がクセになります。


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ゴプラーナ

ミルクチョコレートクランチー キャラメル＆ナッツ

ダークチョコレートクランチー キャラメル＆ココア

各140g　各300円（+税）

昨年から成城石井のチョコレート売場に仲間入りした「ゴプラーナ」
1912年創業のポーランドのチョコレートメーカーで独創的なカラフルかつ華やかなパッケージが特徴。
今季はチョコレートでコーティングしたビスケットが新しく入荷しています！

キャラメルクリームとビスケットをライスクリスプやレーズンが入った
チョコレートで包み込み、濃厚な甘さで堪能できる逸品です。
フレーバーはキャラメルに相性の良い素材を合わせた
香ばしいヘーゼルナッツを使った「キャラメル＆ナッツ」、
ローストしたカカオニブを合わせた「キャラメル＆ココア」の2種類をご用意しました。



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おうち時間の長い今年だからこそ・・・

ご自宅で楽しめる『チョコレート×ドリンク』のペアリングをご紹介！


マテス　ファンタジートリュフ ピスタチオ
×
成城石井　アッサム（ティーバッグ）

ほのかな甘みと濃厚なコク、芳醇な香りが特徴のアッサムティーはトリュフの甘さとの相性抜群。
ブラックティーでもミルクティーでも良く合います。


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マテス　ファンタジートリュフ ピスタチオ
×
アルノー　ヴィオニエ（フランス）

白い花のような香りとまろやかな酸味が印象的な白ワイン”アルノー　ヴィオニエ”
トリュフの甘みと風味を華やかな味わいで引き立てます。


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ゴプラーナ　ミルクチョコレートクランチー キャラメル＆ナッツ
×
成城石井　凍頂烏龍茶



甘さが強いチョコレートコーティングクッキーには、すっきりとした凍頂烏龍茶がよくあいます。
ティーバッグのため気軽に淹れられ、ゆったりとしたティータイムを演出します。


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ゴプラーナ　ミルクチョコレートクランチー キャラメル＆ナッツ
×
ジョニーQ　シラーズ（オーストラリア）

ベリーを煮詰めたような濃厚な果実味が印象的な赤ワイン。
甘みが強くナッツの風味が聞いたチョコレートには、パンチのあるこちらのワインが好相性です。


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今季の新作チョコレートを相性抜群のドリンクとともに
ぜひ、この機会にお楽しみください。

成城石井プロデュースのワインバー
『Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO』よりご案内！

6/6(土)より開始！
＼プリフィクス ディナーコース！／



前菜・パスタ・メインディッシュが選べる
「プリフィクス タイプ」のディナーコースです！

前菜・パスタはアラカルト1/2皿の量、
メインはアラカルト1皿分の量となっております。
一人一皿盛りでご提供いたします。

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＼ディナーコースとご一緒にどうぞ♪／
ペアリングワイン
 

皆様のご来店をお待ちしております♪


◆対象店舗◆

Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO
・麻布十番店
・関内店
・横浜ベイクォーター店
・アトレ恵比寿西館店
・ビナガーデンズ海老名店
・渋谷マークシティ店

※神谷町店を除きます。


ご予約は>>こちら<<から。

成城石井全店で

 

《シンガポールフェア》

 

を開催します！

 

期間：8月2日（金）～8月31日（土）

 

 

成城石井自家製のシンガポール風惣菜・デザートが登場！
南国シンガポールの本格的な味を気軽にお楽しみください！

 

 

 

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店頭では、

食事をさらにおいしくするワイン・ドリンクとの組み合わせもご紹介！

成城石井のバイヤーが、それぞれのフェア商品にあうお酒やドリンク選定！

ぜひ、ペアリングの参考にしてください♪

 

 

 

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また、フェア開催を記念して

《プレゼントキャンペーン》も開催！

対象商品に貼られている応募券を集めてご応募ください！

 

 

 

詳しくはこちらの＞＞特集ページ＜＜をご覧ください。

 

 

暑い夏にこそ食べたくなる南国の料理をぜひお試しください。

 

皆様のご来店お待ちしております♪

 

 

 

 

皆様こんにちは！

明日からゴールデンウィーク！10連休の方も多いのでは？！
成城石井のワインバーLe Bar a Vin52ではお得で美味しい企画をご用意！

今日はそんなGW特別企画をご紹介します！

【Le Bar a Vin52神谷町店限定！ディナータイム全品10％OFF】


土日祝日使えるお得なディナークーポン！
GWの4/27～5/6はず～っとディナータイムがお得になります。
→詳しくはこちらから←


【Le Bar a Vin52麻布十番店限定！アプリで5％OFF】


Le Bar a Vin52麻布十番店では4/27～5/6は終日アプリで5%OFFに！
→詳しくはこちらから←


【5カ国のワインとフードのマリアージュ】


5カ国のワインと合わせたペアリングメニューをご提案！
ワインとフードのペアリングをお楽しみ下さい。

≪実施店舗≫
麻布十番店・関内店・横浜ベイクオーター店・アトレ恵比寿西館店・
神谷町店・ビナガーデンズ海老名店

→詳しくはこちらから←


【GW限定ロッシーニランチ】


黒毛和牛ランイチ肉とスペイン産フォアグラのロッシーニ風ステーキ
～トリュフマディラソース～とエレガントな味わいのシャンパン1杯が
付いたGW期間限定スペシャルランチ。

≪実施店舗≫
関内店・横浜ベイクオーター店・アトレ恵比寿西館店・
神谷町店・ビナガーデンズ海老名店

→詳しくはこちらから←


【GW特別セール！チョコレートフォンデュ＆とちおとめ苺食べ放題！】


濃厚なチョコレートフォンデュソースに、とちおとめ苺や田邊農園バナナなどのフルーツに、
成城石井藻塩せんべいやバゲットをフォンデュしながらお楽しみいただくチョコレートフォンデュが
期間限定特別価格に！

≪実施店舗≫
麻布十番店・神谷町店

→詳しくはこちらから←


【Le Bar a Vin52神谷町店限定！ホリデーディナーパーティープラン】


厳選されたワインと食材でとっておきのパーティーを！
成城石井が直輸入するフランスボルドー産ワイン、白ワイン、スパークリングワインも飲み放題！

→詳しくはこちらから←


是非この機会にご来店下さい！
スタッフ一同お待ちしております！

→ご予約はこちらから←

成城石井のWEBマガジン
SEIJO ISHII TAYORI、公開しました！

（下のバナーリンク、またはHPの「商品のご紹介」からご覧いただけます



今月のテーマは･･･
チーズと生ハムの素敵な関係

お手軽オードブルから主役のパスタまで、
”チーズ＆生ハム”を使ったレシピをご紹介します。
チーズ×ワインの一押しペアリングも是非お試し下さい。


→SEIJO ISHII TAYORI11月号はこちらから←

皆様こんにちは。

今回はコスパ抜群の新商品のチリワイン　ＶＩＮＯ　ＥＮ　ＣＡＳＡ（ヴィーノ　エン　カーサ）をご紹介致します。

ＶＩＮＯ　ＥＮ　ＣＡＳＡは家ワインの意。

ふだんのお食事に合わせて気軽にワインを楽しんで頂きたいという思いでつくった、成城石井オリジナルワインです。

深みのあるリッチな味わいの赤は肉料理やしっかりした味つけの料理に、
すっきりとエレガントな味わいの白は魚料理やさっぱりとした味つけの料理にオススメ！

もちろん、成城石井のお惣菜とも相性抜群ですので、その日の気分に合わせてフードペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。

また、フルボトルだけでなく、360ｍｌ・180ｍｌとサイズも豊富に取り揃えていますので、
料理に合わせて白から赤に切り替えるなんて飲み方もご家庭でお楽しみ頂けます！




各750ｍｌ　…990円（+税）
各360ｍｌ　…590円（+税）
各180ｍｌ　…390円（+税）


ぜひ普段の食卓に気軽にご利用ください♪