みなさま、こんにちは！
今回、ご紹介するのは先日発売した 新商品 です。

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成城石井
オーガニックドリップコーヒー
12g×10袋　税込539円



こちらの商品は、コーヒーの 豆 にこだわり、有機JAS認証 の
ペルー産アラビカ種コーヒー豆 を 100%使用 しています。

●コーヒー豆の産地
　センフロカフェ農協 の豆のみをしています。
　農協までこだわる理由は、単なる 有機コーヒー というだけでなく、
　品質が安定しており美味しいコーヒー にするためです。
　こちらの農協はペルー市内に数十店舗のカフェを営んでおり、
　自家製のコーヒー を地元の人や観光客に提供しています。
　2013年の ペルーコーヒーエキスポにおけるカッピングコンテスト で
　上位10ロットのうち、3ロット にこちらの農協で生産されたコーヒーが
　選ばれるほど、品質に定評があります。

●コーヒ豆の等級
　ペルーのコーヒー豆の中で、最も欠点数の少ない最高等級豆 である
　Ｇ１（グレード１） のみを使用 しました。
　欠点数が多いとコーヒー本来の香りが出ず、雑味が多くなります。
　ペルーのコーヒー豆は、まろやかな酸味と後味の甘さ の特徴を
　最大限に生かすために最高等級豆のみにこだわりました。

中深煎り で 苦味・酸味・甘みのバランスがとれた味わい に仕上げました。

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ドリップバッグも 1バッグあたり12g入り と、
大きめのマグカップで淹れても しっかりとした味わい をお楽しみいただけます。

すでに販売しているドリップコーヒーとあわせて、
今回のこだわりのコーヒーをぜひ、この機会にお試しください！

成城石井のドリップコーヒーに
●モカドリップコーヒー
●カフェインレスドリップコーヒー
の2種が増えましたのでご紹介いたします！

いずれも12g×10袋入り　各499円（税込539円）！
アラビカ種のコーヒー豆を100％使用 し、大きめのマグカップで淹れても、
しっかりと味わいをお楽しみいただけるよう 1バッグあたり12g入り にしています。
また、それぞれの商品に 産地・ブレンド・焙煎 の3つのポイントがあります！

● 成城石井　モカドリップコーヒー



・エチオピアのコーヒー豆を100%使用。
・収穫されたコーヒーチェリーから生豆を取り出す精選方法にこだわり、
　すっきりとしたクリアな味わい が特徴の 水洗式 と フルーティーで芳醇な香り が特徴の
　非水洗式 の豆をブレンドすることで味わい深くバランスの良い仕上がりになっています。
・モカらしい酸味とフルーティな味わい の特徴を生かすため 浅煎り で焙煎しています。

休憩時間や食事中、食後と、どのタイミングでも飲みやすいコーヒーです！




● 成城石井　カフェインレスドリップコーヒー



・ブラジル、エチオピア、コロンビアの豆をブレンド。
・カフェインレスでもコクのあるコーヒーを味わって頂きたいため 深煎り で焙煎しているため、
　しっかりとしたコクと苦み が特徴で カフェインレスとは思えないほど味わい深いです。
・カフェイン除去方法にもこだわり、化学薬品を使わずに”水”でカフェインを除去 し、
　コーヒーの旨みが成分を残す マウンテンウォーター製法 で造られたコーヒー豆を使用。
　カフェイン除去率：97%以上

日中はもちろん、夜の時間でもコーヒーをお楽しみ頂けます！

ブラックがおすすめですが、ミルクを入れても美味しくお召し上がり頂けます。



3つのこだわりが詰まったドリップコーヒーをぜひ、この機会にお召し上がりください♪

10月1日はコーヒーの日！

ということで、
本日は成城石井おすすめのコーヒーを紹介いたします。

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【9月28日発売】
成城石井キリマンジャロAAブレンド（豆）450g

成城石井オリジナルの新しいコーヒー豆として
成城石井キリマンジャロAAブレンドを発売致します。

こちらの商品はタンザニア産の最高等級豆キリマンジャロAA
を使用したリッチな味わいのコーヒーです。
タンザニアのコーヒー豆は粒の大きさで等級が分けられており、
最高等級の大粒豆であるAA等級のみを使用しております。
爽やかな酸味と軽やかな味わいが特長のキリマンジャロに、
香り高いコロンビア産スプレモと
コクのあるブラジル産No2をブレンド酸味に加え、
甘みやコクを出すため中深煎りで焙煎しました。

最高等級豆を使用した贅沢な味わいのコーヒーを是非お試しください。

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新商品の成城石井キリマンジャロAAブレンドの他にも
現在販売している成城石井のオリジナルコーヒー豆は
こだわりをもって製造しております。
今回はその中から5つのこだわりをご紹介いたします。

-こだわり１-
＊アラビカ種コーヒー豆のみ使用＊
成城石井のオリジナルコーヒー豆は全てアラビカ種コーヒー豆１００％を使用しています。
コーヒー豆は大きく分けてアラビカ種とカネフォラ（ロブスタ）種の2種類に大別されます。
アラビカ種は気候や病害虫の影響を受けやすい品種ですが洗練された味わいを持つ品種です。
カネフォラ（ロブスタ）種は病害虫に影響を受けにくい品種ですが
苦みや雑味が多くなってしまいます。
成城石井オリジナルコーヒー豆は全てアラビカ種のみを使用し、
華やかで洗練された味わいを創り出すことにこだわっています。

-こだわり２-
＊鮮度＊
成城石井では、「コーヒーは生鮮品である」という考えを持ち、
バイヤーのオーダー後にメーカーが製造する「受注生産システム」を採用しています。
コーヒー豆は焙煎すると酸化が始まってしまい風味がすぐに変わってしまいます。
そのため作りおきはせずに注文をしてから焙煎をするバイオーダー制で
商品を製造しています。
更に一般的な賞味期限の長さの半分程度の6カ月に設定しています。
開封後は新鮮な状態でお楽しみいただきたいため、
目安として開封後１ヶ月以内には飲み切っていただきたいです。

-こだわり３-
＊幅広いラインナップ＊
成城石井のコーヒー豆はエスプレッソ用に設計された商品や
最高等級豆のみを使用したコーヒーなど幅広い商品をご用意しております。
スペシャリティーコーヒーのみを使用したシングルオリジンコーヒーや
成城石井一番のおすすめの成城石井ブレンドなど
様々な商品ラインナップを取り揃えております。

-こだわり４-
＊環境配慮＊
環境問題にも配慮し、コーヒー豆のパッケージもリニューアルしております。
一部商品においてはバイオマスインキを１０％使用しております。
またわずかではありますが、コーヒー豆の品質を保持できる厚みと長さを
細かく調整して袋のサイズを小さくし、プラスチック削減に取り組んでいます。

-こだわり５-
＊コーヒー豆を挽くサービス＊
成城石井では一部店舗を除いてお買い求めいただいたコーヒー豆を
お客様のお好みの粗さで挽くことができます。
お客様がお持ちの器具に合わせて粒度を調節してコーヒー豆をお挽き致しますので
ご購入の際にレジにてお申し付けくださいませ。
オリジナルコーヒーの商品ラインナップとして、コーヒー豆の他に
粉のレギュラーコーヒーやドリップコーヒーも取り揃えております。

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ドリップコーヒーは、抽出器具が無くても
カップとお湯があればいつでもどこでもお手軽にお楽しみいただけます。

特におすすめの商品は
成城石井ドリップコーヒーバラエティアソート
お徳用12g×40Pです。


アソートされているドリップコーヒーは全てアラビカ種コーヒー豆100％使用。
内容は成城石井ドリップコーヒー（リッチ・マイルド・モカ・有機）の
４種類が入ったお買い得なアソートです。
１バック当たり１２ｇ入りでマグカップでもしっかりと味のある
コーヒーが抽出できます。

ご自宅でも外出先でもオフィスでもお気軽にお楽しみいただける
ドリップコーヒーも是非お試しくださいませ！

こんにちは。
グロサリー課の駒沢です。

突然ですが、10月1日は何の日かご存じでしょうか？
10月1日は「コーヒーの日」です。
 

 

 

何故10月1日が「コーヒーの日」なのかといいますと・・・

国際協定によってコーヒー豆収穫の新年度が始まるのが10月ということや、日本では秋冬期にコーヒーの需要が増えることから、1983年に「社団法人全日本コーヒー協会」によって10月1日は「コーヒーの日」として定められました。

これから秋冬が近づき、コーヒーが更に美味しく感じられる季節になりますね。

そこで成城石井ではコーヒーの日に向けて、

「成城石井　ドリップコーヒー」を発売しました！！
「マイルド」と 「リッチ」 の2種類のラインナップをご用意しております。

 

 

 

成城石井ドリップコーヒーの特徴は･･･

・アラビカ豆100%使用
・1Pにコーヒーを12g使用
・ マイルド ：柔らかな風味と優しい酸味のバランスが取れた味わい
・ リッチ ：華やかな香りと濃厚なコクが特徴で、ミルクとも相性が良い

他にも数量限定の、成城石井＆ヒルス コーヒーバッグ などお買い得企画も実施しております。

 

 

「コーヒーの日」にお好みのコーヒーで家族や友達との楽しいひと時を過ごされてはいかがでしょうか！ 

 

皆様のご来店、お待ちしております！