おいしく楽しく適正糖質《ロカボフェア》開催!
おいしく楽しく適正糖質
ロカボフェア開催!
11/2(月)~11/29(日)

ロカボフェア

ロカボとは?
糖質は三大栄養素の炭水化物に含まれており、血糖値を上げる原因になっています。
そのため、健康やダイエットを意識して糖質制限をする人も増えていますが、
カロリーを制限するのではなく、適当な糖質摂取を心がけることで、
おいしく楽しく続けられる食事療法です。
(山田 悟 先生:一般社団法人 食・楽・健康協会 代表理事/北里研究所病院 糖尿病センター長)

成城石井おすすめ!ロカボな商品

成城石井
スペイン産有機エキストラバージンオリーブオイル
鮮度ボトル

糖質量:0g/大さじ1杯(14g)当たり
340g 899円(+税)
成城石井 スペイン産有機エキストラバージンオリーブオイル鮮度ボトル
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成城石井
スモークサーモンスライス

糖質量:1.9g/100g当たり
150g 999円(+税)
成城石井 スモークサーモンスライス
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成城石井
プロシュートクルードスライス10ヵ月熟成

糖質量:0.1g/100g当たり
200g 1390円(+税)
成城石井 プロシュートクルードスライス10ヵ月熟成
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成城石井
ロカボナッツ

糖質量:0.6g/1袋(30g)当たり
30g×10袋 1290円(+税)
成城石井 ロカボナッツ
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カステーリ
パルミジャーノ・レジャーノ24ヶ月熟成

糖質量:1.0g/100g当たり
200g 990円(+税)
カステーリ パルミジャーノ・レジャーノ24ヶ月熟成
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ラ プティット ペリエール
ピノノワール

糖質量:1.8g/100ml当たり
750ml 1290円(+税)
ラ プティット ペリエール ピノノワール
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さらに、これらの食材を使った「ロカボ」なレシピを、
WEBマガジン「SEIJOISHII TAYORI」で紹介中!

>>詳しくはこちら<<



また、成城石井プロデュースのワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」では、
「ロカボ」なコース料理が登場!

>>詳しくはこちら<<





ご来店お待ちしております!

11/2(月)グランドメニュー&テイクアウトメニューがリニューアル!
成城石井プロデュースのワインバー
『Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO』 よりご案内!

本日11/2、
グランドメニューがリニューアル!!

\新メニューの一部をご紹介をいたします/


贅沢!まるごと天然キャビア(20g)
~スモークサーモンとマスカルポーネ~


アメリカ イリノイ州・ミズーリ州で水揚げされた天然チョウザメの卵を塩漬けにしたキャビア20g入りの瓶をまるごと使用。
スモークサーモンとマスカルポーネをディップしたパンにキャビアをのせてお召し上がりください。
2,380円(+税)
 


5時間加熱した九州産黒毛和牛と6種野菜のポトフ

5時間加熱し、ホロッと柔らかく仕上げた黒毛和牛を、キャベツや人参、ガルバンゾーなどの野菜類と一緒にポトフに。
仕上げに振りかける、エキストラバージンオリーブオイルの香りも一緒にお楽しみください。
1,280円(+税)


5時間加熱した牛タンのデミグラスシチュー

牛タンをじっくり5時間加熱し、フォンドヴォ―やバルサミコ酢、赤ワイン等を使用したデミグラスソースで、
コク深いデミグラスシチューに仕立てています。
980円(+税)


九州産銘柄A4~A5ランク
黒毛和牛ウチモモ肉のタリアータ
24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノとバルサミコソース

焼き上げた黒毛和牛を薄くスライス。
葉物野菜と24ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノの旨味とバルサミコの酸味でお召し上がりいただきます。
アーモンドと胡椒がアクセント。
2,280円(+税)


24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノと
300日熟成プロシュートのカルボナーラ
~生パスタタリアテッレ~


バターで痛めた生ハムに、生クリームとパルミジャーノレッジャーノで仕立てた濃厚なクリームソース。
デュラムセモリナ粉と全卵を使用した、もちもちとした食感の生パスタ、平打ちのタリアテッレを使用。

レギュラー/1,380円(+税)
ラージ/1,980円(+税)



前回もご好評!
パティスリー・サダハル・アオキ・パリとのコラボレーション!
\スイーツ新メニューも登場!/




SadaharuAOKI監修
モンブラン~抹茶アズキ~


愛知県産西尾の抹茶を使用したメレンゲ、クリームシャンティと北海道産小豆から作る
SadaharuAOKI自家製の粒あんをマロンクリームで包んでいます。
和の要素を取り入れ融合させた、モンブランです。
1,280円(+税)


\また一部テイクアウトメニューもリニューアル!/




おうちごはんでもLe Bar a Vin 52 自慢のお料理がお楽しみ頂けます♪

\皆様のご利用をお待ちしております!!/
 

ご予約は→コチラ←から。
 
【成城石井WEB予約サービス限定】『丹波栗だけで作ったマロングラッセモンブランケーキ』ご予約承り中!
《成城石井WEB予約サービス限定》

成城石井自家製
丹波栗だけで作ったマロングラッセ
モンブランケーキ

ご予約承り中!

成城石井 WEB予約サービス限定ケーキ


ご予約期間:11月1日(日)〜 11月18日(水)

お渡し日:11月21日(土)〜 11月27日(金)

※ご予約時にご希望のお受け取り店舗・日時をお選びください。
※店舗限定の商品です。


↓ご予約はコチラから↓
《成城石井WEB予約サービス》

対象店舗一覧


☆ 数量限定300台 ☆

成城石井自家製
丹波栗だけで作ったマロングラッセモンブランケーキ

1台 3,990円(+税)

成城石井自家製 <br>丹波栗だけで作ったマロングラッセ<br />モンブランケーキ

しっとり焼き上げたスポンジ生地に純生クリームと
モンブランクリームを重ね、マロングラッセをトッピング。
こだわりの原材料で丁寧に作り上げました。

↓ご予約はコチラから↓
《成城石井WEB予約サービス》

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《成城石井WEB予約サービス》は
WEBでご注文した商品を、店頭で受け取ることができるサービスです。
ご来店時、レジに並ぶことなく商品をお渡しいたします♪

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成城石井WEB予約サービス

ご予約お待ちしております♪

2020お歳暮ギフト承ります!
11月1日(日)~ 12月13日(日)まで、
2020年お歳暮
のご注文を承っております!!
(※一部、取り扱いのない店舗もございます。)






今回は成城石井おすすめのギフトをご紹介致します!

★成城石井 冬の贈り物★
【成城石井特製】手造り西京漬けセット A 7,500円(+税)
銀だら×5切/さわら×3切/トラウトサーモン×2切

【成城石井特製】手造り西京漬けセット B 5,300円(+税)
銀だら×2切/さわら×2切/トラウトサーモン×2切


【成城石井特製】手造り西京漬けセット C 4,300円(+税)
銀だら×5切/さわら×2切

【成城石井自家製】 10種点心バラエティセット A 5,100円(+税)
カニ爪×2/焼売(タラバ蟹×2/ズワイ蟹×2/国産豚×2/フカヒレ×2/帆立×2/姿海老×2)/
饅頭(ニラ×2/海鮮×2)/海老蒸棒餃子×2



6種類の贅沢な焼売など、10種類に及ぶバラエティ豊かな点心を全て2個ずつ詰合わせました。
化学調味料不使用、国産豚と国産鶏を使用しています。
※解凍後は早めにお召し上がりください。

【成城石井】ツイストチョコアソートギフト 3,500円(+税)
750g


北イタリアから直輸入のクリームフィリング入りチョコ。
ミルク、キャラメル、マカダミア、3つの味の詰合わせです。

★金賞受賞の詰め合わせ★
【成城石井自家製】DLG金メダル受賞セット 3,500円(+税)
ポークウインナー180g×1/黒胡椒ポークウインナー180g×1/
粗挽きウインナープレーン180g×1/フライッシュケーゼ粗挽き100g×1/ロースハムスライス90g×1



2020年ドイツ農業協会〈DLG〉コンテストにて金賞を受賞した成城石井自家製ハム・ソーセージの詰合せです。
国産のフレッシュ豚肉のみを使用し、ソーセージの皮は天然羊腸を使用するなど原料にこだわり、
成城石井の自社工場「セントラルキッチン」で製造しています。
(※沖縄・離島への配送は承れません。)


★成城石井「でしか」作れないもの★
【成城石井desica】スープ&カレーギフト 5,300円(+税)
チーズ仕立てのコクうまコーンポタージュ180g×2/オマール海老の旨みひきたつ濃厚ビスクスープ180g×2/
5種豆と有機キヌアのごろごろミネストローネ160g×2/24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノのビーフハヤシ180g×2/
骨付き肉を煮込んだ旨味たっぷりバターチキンカレー180g×2/有機キヌアとガルバンゾビーンズのスパイシーカレー200g×2


成城石井の職人のレシピで作る、こだわり素材をふんだんに使ったスープとカレーのセットです。
成城石井「でしか」できないもの、成城石井ができる最高のものをお届けいたします。


【成城石井desica】パスタソースギフト 3,000円(+税)
トマト和風だしが決め手 特製ボロネーゼ130g×2/生クリーム仕立ての贅沢濃厚ウニソース110g×2/
ゴルゴンゾーラ薫る 濃厚クアトロフォルマッジ110g×2/生クリームを使用 海老の贅沢ビスクソース110g×2




12月6日(日)までは 早期割引実施中!
対象商品が 5%OFF となります!!


ご自宅ではなかなか味わえない、プロの味を目指し、和洋の職人が集結。レシピのポイントは、旨味と香り。
それぞれの素材を引き立てる絶妙なバランスを、職人たちの技で実現させました。今までのセントラルキッチンの
お惣菜・パスタを、よりおいしく手軽に、本格的に召し上がっていただけるdesicaのレトルトシリーズです。




【お歳暮カタログ商品の取り扱いのない店舗】
・小田急町田店・海老名SA上り店・成城石井 SELECT 名古屋駅太閤口店・成城石井 SELECT 豊橋店
・近鉄四日市店・成城石井 SELECT アスティ大曽根店・梅田店・Whityうめだ店・上本町店・あべの店
・あべのand店・阪急三番街店・夙川店・阪急西宮ガーデンズ店・コトチカ京都店・四条烏丸店・近鉄丹波橋店
・近鉄生駒店・大和西大寺店・大和八木店・近鉄百貨店奈良店・近鉄草津店・近鉄橿原店・エスパル仙台店・さんすて岡山店

カタログのお取り寄せご希望の方はこちらのお問い合わせフォームよりご連絡下さい。

皆様のご利用をお待ちしております!

※画像はイメージです


『BEST VALUE VIN DE FRANCE SELECTION』でゴールド賞&シルバー賞受賞!おすすめワインのご紹介!


こんにちは、お酒担当の星野です。
今回は、今年の2月にフランスで開催され、私も審査員として参加した
『BEST VALUE VIN DE FRANCE SELECTION
で選ばれたワインをご紹介いたします!

「ヴァンドフランス」とは
フランス産のブドウを使用し、フランスで造られたワインの呼称で、
その取り組みは今年で10周年を迎えました。

その魅力は、生産者独自の発想で造られた、伝統にとらわれない個性豊かなスタイルです。

単一品種からつくるも良し、複数品種をブレンドするも良し、また複数の地域のワインをブレンドすることもできます。
このように様々なスタイルのワインがありますが、全てのヴァンドフランスに共通しているのが
「ワインを気軽に美味しく楽しもう」
というコンセプトです。

比較的お買い求めやすい価格の物が多く、
色々なスタイルのワインを飲み比べながら、
自分好みのワインを探すといったことも
“ヴァンドフランスならでは”の楽しみ方かもしれません。


今回私が参加したのは、ANIVIN DE FRANCEが主催する
VIN DE FRANCEの国際的なテイスティング・セレクション。 
世界各国のワインバイヤーなど業界関係者約50名が集まり、
500を超えるヴァンドフランスをブラインドテイスティングし、
優秀なワインを選ぶという審査会です。
テイスティングをしながら、参加したバイヤー同士、
それぞれの国でどういったワインが好まれるのか、 最近のトレンドとしてどのようなトピックスがあるのか、
など、ワイン市場に関わる貴重な情報交換の場となり、大変有意義な時間を過ごしました。





気になる審査結果ですが、500以上の中からゴールド53アイテム、シルバー79アイテムが選出され、
ヴァンドフランスらしく多種多様なラインナップとなりました。

その中から私が選りすぐったワインがこの2つ、

「ラ・プティットペリエール ソーヴィニヨンブラン」
★★★ゴールド受賞 ★★★



「ラ・プティットペリエール ピノノワール」
★★★シルバー受賞★★★



ロワールのワインメーカー「サジェ・ラ・ペリエール」が
ソーヴィニヨンブランとピノノワールの特長を最大限に引き出すために、
ブドウの選別、製造技術にこだわり抜いてつくりあげたフラッグシップワインです。

透き通るような酸味とフレッシュなアロマが印象的なソーヴィニヨンブラン
華やかな香りとエレガントな果実風味を兼ね備えたピノノワール

そして、どちらのワインにも共通して感じたのが“その完成度の高さ”です。
ブドウの特長を見抜き、それを最大限に引き出す最適な方法で醸造したからこそ、
香り・酸味・果実の風味が絶妙なバランスでまとまっており、
ストレスなく体にスーッと染み入ってくる、ピュアな味わいに仕上がっています。

試飲したワインの中でも圧倒的に印象が強かったこのワインを、
一人でも多くの方に味わって頂きたい、という想いで今回輸入することにしました。

ほどよい満足感はあるけど飲み疲れない、
日常使いにピッタリで家に常備しておきたくなる。
そんなワインです。


ぜひお試しください!

アニヴァンのHPは\こちら/

今週末のお買い得!【店舗限定】Weekend Special!
10/30(金)~ 11/1(日)
の店舗限定チラシをご案内!

「Weekend Special!」

▼チラシは画像をタップ▼

※数に限りのある商品がございます。売り切れの際はご容赦ください。


< チラシ対象店舗 >

東京都
成城店成瀬店アトレ大井町店東京ドームラクーア店
柿の木坂店等々力店浜田山店自由が丘店
池尻大橋店トリエ京王調布店高田馬場店麻布十番店
南青山店セレオ国分寺店
神奈川県
青葉台店市ヶ尾店美しが丘店宮前平店
ラスカ茅ヶ崎店
愛知県
名古屋セントラルガーデン店石川橋店



生鮮品がお買い得!!
「国産黒毛和牛 サーロインステーキ」
が1枚 ¥1,990(+税)
「国産生本鮪入り お刺し身盛合わせ(3点)」
が1パック ¥899(+税)
「長野県産シャインマスカット」
が1パック ¥990(+税)

その他にも、新商品 自家製のお惣菜 などもご紹介しております!


また、成城石井の公式オンラインショップ 成城石井ドットコムでは、
限定商品の販売一部生鮮品の送料無料キャンペーンを実施中。
成城石井自家製のパンや、点心、ハンバーグ、ウィンナーなどをお得なセットにして自社工場から直送いたします!
そのほか、厳選された牛肉や、いくら、マスクメロンなどの生鮮品を、今なら送料無料でお届けいたします!


成城石井ドットコムは→こちら←から

お店でオンラインでお買い物をお楽しみください。
\皆様のご利用をお待ちしております。/
10/30(金)フレンテ笹塚店リニューアルオープン!
10/30(金)10:00
フレンテ笹塚店リニューアルオープン!

広くなってさらにお買い物しやすくなります!!


10/30(金)~11/5(木)まで、

フレンテ笹塚店
リニューアルオープンセール

を開催いたします!

▼チラシは画像をタップ▼

※数に限りのある商品がございます。 売り切れの際はご容赦ください。

     

\フレンテ笹塚店 限定企画!/

自家製の人気デザートがお買得!
10/30(金)~11/1(日)限定
成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ ¥699(+税)
この他にも自家製の人気デザートをご用意♪

オープン記念特価!
10/30(金)~11/5(木)まで
成城石井 スモークサーモンスライス ¥799(+税)
成城石井自家製 ポークウインナー ¥359(+税)
成城石井 ミックスナッツ大袋 ¥1,090(+税)
お買い求めやすい価格が盛りだくさん!

★ オープン記念!★
10/30(金)~11/5(木)まで
酒類 がレジにて10%OFF!
※対象商品はワイン・ビール・日本酒・ウイスキー等。
※ケース販売を除く。

さらに…
自家製惣菜&パン菓子・グロサリー・デイリー
商品を取り揃えております!


フレンテ笹塚店】は 京王線•京王新線「笹塚駅」徒歩1分!
お買い物にとっても便利です!


店舗所在地は → こちら ←から

皆様のご来店をお待ちしております。

 

今年も入荷しました!秋冬しか出会えないチョコ!
こんにちは、商品部菓子課の村田です。
朝から冷え込んでくる日が増えて、チョコレートが美味しい季節になってきましたね。

成城石井では毎年大人気のマテスファンタジートリュフチョコが、今年もついに入荷いたしました。

こちらはトリュフチョコの発祥の地であるフランスより直輸入した商品で、
製造元であるマテス社は、フランスで80年以上の歴史を持つチョコレートメーカーのひとつです。
さすがチョコレートの本場フランス!というような、
カカオ分13%としっかりとしたコクがありながらも口どけなめらかな仕上がりで、絶妙なバランスに仕上がっています。

  

今年は定番の3品に加えて、新商品のピスタチオ塩キャラメルが発売しました。

特にピスタチオはカリフォルニア産のピスタチオが中にごろごろと入っているので
贅沢にナッツの風味が味わえ、とってもおすすめです。


温度変化に敏感な商品なので、秋冬限定で、今しか出会えない商品です。
マテスファンタジートリュフチョコの濃厚でなめらかで口どけを、是非一度味わってみてください。
おうちごはんを楽しもう!おうちで焼き立てベーカリー

おうちごはんを楽しもう!おうちで焼き立てベーカリー

成城石井のオンラインショップ
「成城石井.com」にて販売中♪


\ おうちで焼き立てベーカリー/
成城石井オンラインショップ限定の
お買い得なセットです!


・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*

パン・オ・ショコラ エクラ・デュ・テロワール
(80g×30個)×2袋


〈冷凍配送〉
送料込¥6,590(+税)

パン・オ・ショコラ エクラ・デュ・テロワール

シャラント・ポワトゥーAOPバターを使用したチョコデニッシュです。

商品詳細はこちら

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ショッソン・ポム
105g×50個


〈冷凍配送〉
送料込¥6,990(+税)

ショッソン・ポム

発酵バターを100%使用した
フランスブーランジュリー伝統のアップルパイです。

商品詳細はこちら

・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*

パン・オ・レザン
(110g×30個)×2袋


〈冷凍配送〉
送料込¥6,990(+税)

パン・オ・レザン

生地にはフランス産小麦と発酵バターを使用し、
カスタードとレーズンを練りこんだデニッシュです。

商品詳細はこちら

>>「成城石井.com」はこちら<<

皆さまのご利用をお待ちしております!

【オンラインショップ限定】食べて生産者を応援!#元気いただきますプロジェクト


成城石井のオンラインショップ『成城石井.com』は、
新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受け、
価格の低下や在庫の滞留などが顕著な食材の販売促進を支援するため、
対象品目の送料を補助する事業、
#元気いただきますプロジェクト※に参加しています。
※令和2年度 国産農林水産物等販売促進緊急対策事業
品目横断的販売促進緊急対応事業におけるインターネット販売推進事業
http://ec-hanbai-suishin.jp






黒毛和牛ロースステーキ
250g×2枚
【送料無料・冷蔵配送】
6,500円(+税)
霜降りで柔らかなロース肉をステーキにカットしました。
お好みの味付でお召し上がりください。


黒毛和牛ロースすき焼き用
200g×2
【送料無料・冷蔵配送】
5,000円(+税)
ロース肉をすき焼き用の厚さにカットしてあります。
柔らかく風味豊かな霜降りのお肉すき焼きにおすすめです。






鹿児島県産うなぎ蒲焼(長焼)
2尾
【送料無料・冷蔵配送】
3,900円(+税)
無投薬で育てた鰻を炭火で丁寧に焼き上げ、みりん、醤油砂糖だけで味付けしました。
飼育から製造まで一貫管理されたこだわり商品です。


北海道産生食用冷凍ホタテ貝柱
1kg
【送料無料・冷凍配送】
5,000円(+税)
北海道産、甘味が強く鮮度の良い貝柱は、刺身でも加熱料理でも非常に美味しさが引き立ちます。


北海道産タラコ・明太子
タラコ360g×1/明太子360g×1
【送料無料・冷凍配送】
5,900円(+税)
希少価値の高い、北海道産近海原料を使用し北海道で加工しました。






静岡県産 マスクメロン
1玉(約1.2kg)
【送料無料・冷蔵配送】
6,000円
ガラス温室で栽培され、太陽光を均一に浴びせ、1本の木に複数実ったメロンを間引きし、最終的に1つの実だけを残し、すべての養分を1つのメロンに集中させて育てています。




ご注文は、成城石井オンラインショップ「成城石井.com」にて承り中!
この機会にぜひ、ご利用をお待ちしております!