- 春のワイン祭り第二弾!旬の食材とブドウ品種の違いを楽しもう!
- 2022.04.01 Friday
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こんにちは、お酒担当の長澤です。
成城石井では 3月25日より「春のワイン祭り」を開催中♪
今週はブドウ品種特集です!
ブドウ品種がボトルに記載されているワインは、
ヴァラエタルワインと呼ばれています。
ブドウ品種ごとの個性が分かりやすく、品種の違いを覚えれば
飲んだことのないワインでもイメージを持ちやすくなるため、
特に ワイン初心者の方におすすめしたいワイン です。
目印はこちら ↓↓
オンラインショップ 成城石井.com では
お得なケース(12本)で販売中♪
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赤ワイン
軽めのブドウ品種から飲みごたえのある品種までセレクトしました。
また産地による違いもお楽しみいただけます。
▼ おすすめワインはこちら ▼
~ 軽めでエレガントなフランスのピノノワール!~
ラ プティット ぺリエール ピノノワール(フランス)
赤いベリーを思わせるピュアな果実風味と繊細な味わい のピノノワール。
特にフランス産のものはエレガントな酸味が特長です。
塩コショウで味付けしたローストチキンなどシンプルな味わいの料理 におすすめです。
~ 軽めでジューシーなオーストラリアのピノノワール ~
30マイル ピノノワール(オーストラリア)
フランス産に比べ、ヨーロッパ以外の産地のピノノワールは
よりフルーティでジューシーな味わい が楽しめます。
シーフードを使ったトマトソースのパスタ などにぜひ、合わせてみてください。
~ 果実味たっぷりのイタリアのプリミティーヴォ ~
ラ ピウマ プリミティーヴォ(イタリア)
ほんのり甘くジューシーな味わい が特長です。
甘辛いタレを使った焼き鳥や、旨味のしっかりとしたハードチーズ とよく合います。
~ ボディがありコクのある南アフリカのカベルネソーヴィニヨン ~
イムブコ カベルネソーヴィニヨン(南アフリカ)
果実風味や渋みが強めの骨格のしっかりとした味わい で、
人気・評価ともに 赤ワインのスター品種 といえるカベルネソーヴィニヨン。
ステーキなどのシンプルに牛肉の旨味を味わう料理 にぴったりのワインです。
~ 濃厚でスパイシーなオーストラリアのシラーズ ~
30マイル シラーズ(オーストラリア)
黒コショウのようなスパイシーな香り、熟したブラックベリーを
思わせる濃厚な果実風味 が個性的なワイン。
ハンバーグなどのジューシーな味わいの肉料理 とよく合います。
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白ワイン
カジュアルに楽しめる人気の銘柄をセレクトしました。
▼ おすすめワインはこちら ▼
~ すっきりとしたキレのあるフランスのソーヴィニヨンブラン ~
ラ プティット ぺリエール ソーヴィニヨンブラン(フランス)
すっきりとした辛口でほど良いふくらみも感じる ワイン。
爽やかなハーブのニュアンスがあり 焼き魚やマリネなどの料理 とよく合います。
~ フレッシュな酸味が特長のオーストラリアのリースリング ~
30マイル リースリング(オーストラリア)
シャープな酸味と柑橘やリンゴを思わせるフレッシュな味わい の辛口ワイン。
さっぱりとした味わいで 白身魚のフライなど淡白な味わいの料理 とよく合います。
~ 果実風味とまろやかな口当たりのオーストラリアのシャルドネ ~
30マイル シャルドネ(オーストラリア)
柑橘系の爽やかな香りとほど良くジューシーでフレッシュな味わい の辛口ワイン。
アスパラガスやそら豆などの 春野菜や生ハムなどとの組み合わせ がおすすめです。
~ 個性的な香りが特長!フランスのゲヴュルツトラミネール ~
ソレ ゲヴュルツトラミネール レゼルヴ(フランス)
ライチを思わせる個性的な香りと、キレのあるドライな味わい のゲヴュルツトラミネール。
スパイスをふんだんに使用したエスニック料理や
ウォッシュチーズなど香りの強い料理や食材 とよく合います。
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ロゼワイン
▼ おすすめワインはこちら ▼
ヴィエトリ ロゼ オーガニック(イタリア)
赤ワイン用のブドウ品種「モンテプルチアーノ」を100%使用 したロゼワイン。
ベリー系の果実風味と爽やかな酸味 のバランスがよく、
春巻きや焼売などの中華料理 との相性抜群です。
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前回ご紹介したフランスワインに比べて、ブドウの品種ごとに味わいが
分かりやすいことが魅力のヴァラエタルワイン。
ぜひ、お気に入りのワインを見つけてみてはいかがでしょうか。
店頭やオンラインショップでお待ちしております!
- クリスマスシーズンにぴったり!おすすめボルドーワイン♪
- 2021.12.13 Monday
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こんにちは、酒販課です。
今回はクリスマスシーズンにぴったりの
バイヤーおすすめフランス・ボルドーワインをご紹介します。
■ボルドー金賞受賞ワイン3本セット
ワインの本場ヨーロッパでは、生産者が腕を競い合うワインコンクールが数多く開かれています。
一つでも金賞を受賞したワインは品質に関して専門家の太鼓判が押されたワインといえますが、
こちらは例年ダブル金賞、トリプル金賞と複数のコンクールで金賞を受賞する
実力派生産者であるセバスチャン・プティ氏が手掛けたワインのお得な3本セットです。
成城石井では約10年間にわたって販売を続けているロングセラーワインで、
2019年ヴィンテージはトリプル金賞を受賞した「CH ギショ」をはじめ、
メダルシールに裏打ちされた高品質なワインが楽しめます。
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■CHサン ベノワ
ワインの本場であるフランス・ボルドーのなかでも
超一流ワインの銘醸地として名高い「メドック地区」の赤ワインです。
ぶどうの樹は年月が経つごとに根が深く広くなり実らせる房数を減少させていく為、
樹齢が増すごとにエキス分を感じる重厚な味わいのワインに仕上がりやすいといわれています。
このCH サン ベノワは樹齢45年以上のぶどうを使用することで、
果実風味豊かで骨格のしっかりとしたコクのある味わいに仕上がっています。
また「さすがメドック産!」と思わせるワンランク上の
ボルドーワイン特有の上品な余韻も特長です。
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■CH ラ ヴェリエール プレミアム
長年成城石井の看板赤ワインとして君臨するCH ラ ヴェリエール。
そのスペシャルバージョンがこのCH ラ ヴェリエール プレミアムです。
CH ラ ヴェリエールの人気の秘訣である
「エレガントかつ果実風味豊かでバランスが取れた味わい」といった魅力はそのままに、
より上品で高級感のある仕上がりを目指して造られたワインです。
熟成は100%木樽で12か月、そのうち約1/3が新樽を使用するという
この価格帯のワインでは極めて贅沢な製法で造られており、
木樽由来のバニラを思わせる芳醇な香りが楽しめます。
ローストチキンやステーキ、ビーフシチューなどのお肉料理との相性は抜群で、
ちょっと贅沢な気分を味わいたいときにぜひおすすめしたいワインです。
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「ボルドーワインでおうちごはんを楽しもう!」のテーマのもと、
現在成城石井ではボルドーワインフェアを開催しています。
実は成城石井では
ボルドーワインとは「世界中の美食家が認める最高の食中酒」
の考えのもと、直輸入が始まった当初よりこだわってボルドーワインを輸入しています。
家庭で楽しむ料理を引き立てるボルドーワインをぜひこの機会にお試しください!
ボルドーワイン公式サイト
https://mybordeaux.jp/
- 香り豊かなフルーツ系カクテルの新シリーズ!『オリジナル フィズ3種』
- 2021.09.08 Wednesday
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こんにちは!
今回は、カクテルシリーズの新商品 フィズ 3種 をご紹介します!
フィズ とは・・・
ソーダを使ったカクテルのスタイルの1種 (諸説あります)で、
成城石井では「フルーツ+ソーダ+α」を
キーワードにした 新しいカクテルのシリーズ として今回初登場いたしました。
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成城石井オリジナル アップルティーフィズ
350ml 税込186円
成城石井オリジナル ピーチティフィズ
350ml 税込186円
「人気のフレーバーティーをカクテルに」というコンセプトで開発した、
自宅でのリラックスタイムに楽しみたい 優しく華やかな味わいのカクテル です。
フルーツのジューシーさだけでなく、紅茶らしいほのかな渋みが楽しめる味わい に仕上げました。・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・
成城石井オリジナル スパイシーアップルフィズ
350ml 税込186円
成城石井の冬季限定の人気商品「アップルシナモンジャム」をヒントに、
爽やかな甘さのりんごのサワー に シナモン風味のアクセント を加え、
秋の夜長に じっくりと楽しんでいただきたい華やかな香りのカクテル に仕立てました。
長野県産りんご果汁の優しい酸味を感じる爽やかで軽快な味わい で、様々なシーンでお召し上がりいただけます。
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成城石井のオリジナルカクテルシリーズに加わった「フィズ」3種、ぜひお試しください!
- 爽やかなヌーヴォワイン!『イスラデマイポ チリ ソーヴィニヨンブランヌーヴォ』
- 2021.08.30 Monday
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こんにちは!
今回は チリ から届いた 旬の白ワインをご紹介します。
こちらは毎年大人気のワインで、2021年度産の新酒が到着しました!
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イスラ デ マイポ
ソーヴィニヨン ブラン ヌーヴォ
750ml 税込¥1,419
▼ ワイナリー
このワインは、フルーツを思わせる豊かなアロマが特長で、
シトラス や 青りんご のような爽やかな香り、
パイナップル やパッションフルーツ のようなトロピカルな香りが
感じられます。
成城石井の南半球ヌーヴォシリーズでも、不動の人気を誇るのがこのワインです。
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柑橘のようなキレのある酸味が特長の軽やかな味わいのため・カッテージチーズやリコッタといった
シンプルな味わいのフレッシュチーズ
・トマトソースのパスタ
・成城石井自家製惣菜の「具だくさん海老パッタイ」
「リンゴ酢ときび糖仕立てのキャロットラぺ」などと よく合います!!
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シャープな味わいが際立つためキンキンに冷やして飲むのがおすすめです!
この機会に是非お試しください!
- 爽やかな中辛口ドイツワイン!『イリンガー ハルプトロッケン』
- 2021.08.03 Tuesday
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こんにちは!
今回は ドイツ から届いた 新入荷 白ワイン をご紹介します。
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イリンガー ハルプトロッケン
750ml 税込¥1,529
ドイツでも暖かく、年間日照時間 が 特に長い ことで知られている バーデン地方、
カイザーシュトゥール村のワイン で、たっぷりと太陽を浴びたブドウ による
マスカットや桃を思わせる、
ほんのりとした甘味のある果実感と伸びやかな酸味 が特徴です。
▼ ▼ ▼ ▼ ▼
また、商品名の ハルプトロッケン とは 中辛口の意味 で、
その中でもこちらの商品は甘味と酸味が優れたバランスでまとまっているため、
様々なお料理に合わせることが出来ます。
ドイツワインはしっかりとした甘口のワインが多く、食後にデザートワインとして
楽しむイメージがありますが、やや甘みのある中辛口タイプ は鶏肉や魚料理との相性が良く、
特に 鰻や天ぷらなどの和食にはタレや出汁の旨味と絶妙にマッチ します。
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「夏には冷えたドイツワイン!」とおすすめしたい一品です。
この機会にぜひ、お試しください!
- オンラインショップに成城石井オリジナルサワーが登場!
- 2020.12.05 Saturday
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\ オンラインショップに登場!/
成城石井オリジナルサワー
お待たせいたしました!
成城石井オンラインショップ『成城石井.com』 にて、
人気のオリジナルサワーやハイボールがご購入いただけるようになりました!
オンラインショップ『成城石井.com』はコチラ
今なら【送料込み】でお得にご購入いただけます!!
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成城石井オリジナル レモンサワー
350ml×24本 3,500円(+税)【送料込み】
成城石井直輸入のシチリア産レモン果汁を10%使った、
キレの良いスッキリしたレモンサワーです。
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成城石井オリジナル ブラッドオレンジサワー
350ml×24本 3,800円(+税)【送料込み】
成城石井直輸入のシチリア産ブラッドオレンジ果汁を
20%使ったサワーです。
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成城石井オリジナル ハイボール
350ml×24本 4,500円(+税)【送料込み】
スコットランド産のモルトウイスキーのみを使用した、
モルトの芳醇な香り漂うウイスキーハイボール。
甘味を抑えて様々な料理に合わせやすい味わい。
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紹介しきれないサワーやハイボールもたくさんご用意しております!
ご注文をお待ちしております♪
オンラインショップ『成城石井.com』はコチラ
- 本日解禁!2020年ボージョレ・ヌーヴォ
- 2020.11.19 Thursday
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\ 本日解禁 /
~ ボージョレ・ヌーヴォ ~
毎年大人気の「旬」のワイン
『ボージョレ・ヌーヴォ』が解禁しました!
ボージョレ・ヌーヴォとは・・・
フランス ブルゴーニュ地方のボージョレ地区で採れた
その年のぶどうで造られた新酒のことで、解禁日である毎年11月の第三木曜日は
全世界でボージョレの新酒を楽しむ一大イベントの日となっています。
試飲をしたところ、今年は特に「果実味」が豊かで、
豊かな果実感と伸びやかな酸味のバランスが良く、味わい深い仕上がりの印象です。
また成城石井のボージョレ・ヌーヴォは、
すべて『ボージョレ・ヴィラージュ』
気候条件に恵まれた限定された地域されたもので、
フレッシュ感に加えより凝縮感が際立った深い味わいが特長です。
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♦ カーヴ・ド・ジュリエナス ♦
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ
成城石井で10年以上の販売実績を持つ看板ボージョレ・ヌーヴォです。
「果実味とエレガントな酸味の絶妙なバランス」が長年ご支持をいただいている理由です。
ヌーヴォらしいフレッシュな飲み応えとボージョレ・ヴィラージュの余韻の深さもある、
毎年高い品質のボージョレ・ヌーヴォです。
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♦ シャペル・ド・シュバンヌ ♦
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ
栽培から醸造まで懇切丁寧な手法を用いており、ノンフィルターにより
果実感が活きるワンランク上のボージョレ・ヌーヴォです。
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店舗によっては飲み比べにおすすめのお得なセットもご用意しております。
ぜひ、今年しか味わえない『今年のボージョレ・ヌーヴォ』をお楽しみください♪
また、乾杯用のシャンパン、ノンアルコールのスパークリングジュースや
チーズ、生ハム、ドライフルーツなどのワインのお供もそろえております。
※お酒の取り扱いがない店舗がございます。
※店舗によって取り扱い商品が異なります。
- 11/19(木)ボージョレ・ヌーヴォ解禁!生鮮もお買い得!
- 2020.11.18 Wednesday
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11/19(木)
ボージョレ・ヌーヴォ解禁
11/19(木)~ 11/26(木)
のチラシをご案内!
ボージョレ・ヌーヴォ解禁!
― 生鮮品もお買い得 ―
全て、ボージョレ・ヴィラージュ!ボージョレ地区の中でも気候条件に恵まれた限定された地域で 造られ、凝縮感のある深い味わいが楽しめます。
お得なセットやワインに合うチーズや生ハムもご用意!
ぜひ、この機会にお楽しみください。
▼詳しくはコチラをクリック▼
※数に限りのある商品がございます。売り切れの際はご容赦ください。《 生鮮品が5日間限定のお買い得!》
国産黒毛和牛 や 国産生本まぐろ が
お買い求めやすい価格に!
《 ロカボフェア開催中! 》
※一部商品を取り扱っていない店舗もございます。
11/29(日)まで 開催中
\ロカボなレシピもご紹介!/
⇒ 詳しくはコチラ
《 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 》
WEB予約限定で販売中!
⇒ 店舗受け取りはコチラ
⇒ ご自宅にお届けはコチラ
°・°・°・°・°・°・°・°・°・°・°・°・°・°・°・°・°・°
他にも、成城石井自家製惣菜&パンや
おすすめの新商品をご用意しております。
皆様のご利用をお待ちしております。
- 『BEST VALUE VIN DE FRANCE SELECTION』でゴールド賞&シルバー賞受賞!おすすめワインのご紹介!
- 2020.10.30 Friday
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こんにちは、お酒担当の星野です。
今回は、今年の2月にフランスで開催され、私も審査員として参加した
『BEST VALUE VIN DE FRANCE SELECTION』
で選ばれたワインをご紹介いたします!
「ヴァンドフランス」とは
フランス産のブドウを使用し、フランスで造られたワインの呼称で、
その取り組みは今年で10周年を迎えました。
その魅力は、生産者独自の発想で造られた、伝統にとらわれない個性豊かなスタイルです。
単一品種からつくるも良し、複数品種をブレンドするも良し、また複数の地域のワインをブレンドすることもできます。
このように様々なスタイルのワインがありますが、全てのヴァンドフランスに共通しているのが
「ワインを気軽に美味しく楽しもう」
というコンセプトです。
比較的お買い求めやすい価格の物が多く、
色々なスタイルのワインを飲み比べながら、 自分好みのワインを探すといったことも
“ヴァンドフランスならでは”の楽しみ方かもしれません。
今回私が参加したのは、ANIVIN DE FRANCEが主催する
VIN DE FRANCEの国際的なテイスティング・セレクション。
世界各国のワインバイヤーなど業界関係者約50名が集まり、
500を超えるヴァンドフランスをブラインドテイスティングし、
優秀なワインを選ぶという審査会です。
テイスティングをしながら、参加したバイヤー同士、
それぞれの国でどういったワインが好まれるのか、 最近のトレンドとしてどのようなトピックスがあるのか、
など、ワイン市場に関わる貴重な情報交換の場となり、大変有意義な時間を過ごしました。
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気になる審査結果ですが、500以上の中からゴールド53アイテム、シルバー79アイテムが選出され、
ヴァンドフランスらしく多種多様なラインナップとなりました。
その中から私が選りすぐったワインがこの2つ、
「ラ・プティットペリエール ソーヴィニヨンブラン」
★★★ゴールド受賞 ★★★
「ラ・プティットペリエール ピノノワール」
★★★シルバー受賞★★★
ロワールのワインメーカー「サジェ・ラ・ペリエール」が
ソーヴィニヨンブランとピノノワールの特長を最大限に引き出すために、
ブドウの選別、製造技術にこだわり抜いてつくりあげたフラッグシップワインです。
透き通るような酸味とフレッシュなアロマが印象的なソーヴィニヨンブラン
華やかな香りとエレガントな果実風味を兼ね備えたピノノワール
そして、どちらのワインにも共通して感じたのが“その完成度の高さ”です。
ブドウの特長を見抜き、それを最大限に引き出す最適な方法で醸造したからこそ、
香り・酸味・果実の風味が絶妙なバランスでまとまっており、
ストレスなく体にスーッと染み入ってくる、ピュアな味わいに仕上がっています。
試飲したワインの中でも圧倒的に印象が強かったこのワインを、
一人でも多くの方に味わって頂きたい、という想いで今回輸入することにしました。
ほどよい満足感はあるけど飲み疲れない、
日常使いにピッタリで家に常備しておきたくなる。
そんなワインです。
ぜひお試しください!
アニヴァンのHPは\こちら/
- 【オンラインショップ限定!】ボージョレ・ヌーヴォ ご予約承ります!
- 2020.10.09 Friday
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成城石井では、オンラインショップ「成城石井.com」にて
ボージョレ・ヌーヴォ を
11月15日まで、特別価格 でご予約を承っております!
― 成城石井のこだわり!―
全てボージョレ・ヴィラージュ。
ボージョレ地区の中でも気候条件に恵まれた限定された地域。
凝縮感のある深い味わいのヌーヴォが生産される。
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カーヴ・ド・ジュリエナス プレミアム
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ
人気の造り手、カーヴ・ド・ジュリエナスが醸すプレミアムヌーヴォ。
樹齢50年以上の古樹を使用することで味わいに丸みと深みがあります。
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カーヴ・ド・ジュリエナス
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ
こだわりの生産者が醸す、オリジナルヴィラージュヌーヴォ。
若々しい生命力をたっぷりと感じる味わいで満足度の高い1本です。
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シャペル・ド・シュバンヌ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ
栽培から醸造まで懇切丁寧な手法を用いた、
ノンフィルターのヴィラージュヌーヴォ。
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この他にも、飲み比べにおすすめのお得なセット商品もございます!
★ オンラインショップにてご予約承り中 ★
→ 詳しくはコチラ ←
是非、お早めにご予約下さい!
※店頭ではご予約を承っておりません。
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