【8/19開催!】洗練されたシャンパーニュとディナーを楽しむイベントのお知らせ
成城石井のワインバー Le Bar a Vin 52 神谷町店 で8/19開催予定のイベントをご紹介いたします。

『パイパーエドシック メーカーズディナー』
8月19日(土) 19:00〜21:00



1785年創業の歴史あるシャンパーニュメゾンのひとつ「パイパーエドシック」。
パイパーエドシックのシャンパーニュ4種をご紹介しながら、シャンパーニュにあわせたディナーをコースでお召し上がりいただくイベントです。

「王妃にふさわしいシャンパーニュを」をモットーに造られたシャンパーニュは、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいを持ち、きれいな黄金色をしています。

マリーアントワネットにも献上された洗練されたシャンパーニュを、成城石井とっておきの食材で作ったディナーとともにご堪能ください。

参加費はお一人1万円(+税)。
40名様限定の企画です!

ご予約はお早めに!

詳細はこちらから 
合計1,000名様に当たる!夏のキャンペーン開催中!
成城石井90周年を記念して、「夏のプレゼントキャンペーン」を開催しております。



国内ホテルペア宿泊券5組10名様に!
他にも約100種類の選べる賞品が合計1,000名様 に当たるキャンペーンです!






応募方法は簡単!



成城石井でのお買い上げ合計5,000円(税込)以上(合算可)のレシート
店頭リーフレットから切り取った専用応募封筒に貼り、
必要事項ご記入の上、切手を貼り付け、ポストに投函していただき、応募完了です♪

成城石井全店舗のレシートが対象なので、複数店舗のレシートを合わせての応募もOKです。

どしどしご応募ください!!

皆様のご応募お待ちしております!




エスニックフェア開催!〜自宅で手軽にエスニック〜
こんにちは!
グロサリー課の今野です。


成城石井では、本日 8/2(水)〜9/3(日)まで、「エスニックフェア」を開催しています!!
調味料やお菓子、お惣菜など、約50種類のエスニック商品を取り揃えました。
(店舗によって取り扱い商品数が異なります)

「エスニックフェア」の詳細はこちらからご覧いただけます。




本日は、その中からグロサリー 一押しの商品をご紹介します。


◆成城石井直輸入 ソー・タイ スイートチリソース
261g ¥219


<こだわり>
\城石井セントラルキッチンの職人が監修!
こういったレシピで作れないか、と現地メーカーとやりとりし、
実際に初回製造の際には現地まで足を運んで製造に立会い、
最終の商品チェックを自ら行った、自信を持っておすすめできる職人納得の逸品です。

化学調味料不使用、保存料不使用
シンプルな原材料で仕上げたので、いろいろな料理に合います。

スイートチリソースは、辛味・甘味・酸味のバランスがとれた、
タイではポピュラーなソースです。

にんにくの風味がふわっと香り、ディップソースとして様々なお料理にお使いいただけるほか、
これでお肉の下味をつけて、唐揚げにしたりグリルするのもオススメです。
一気に料理のレパートリーが広がりますよ。


そして、このスイートチリソースは、成城石井自家製のお惣菜にも使われています!!



ぜひこちらもお試しください!




また、今回はスイートチリソースと合わせてナンプラーも直輸入しました!

◆成城石井直輸入 ソー・タイ ナンプラー
241g ¥259




独特な香りが食欲をそそるナンプラー。
タイでは調味料としては最も使用頻度が高く、塩味を加える際も、
食塩よりナンプラーを使うことが多いのだそうです。

原材料は、タイ産のカタクチイワシ、食塩、砂糖のみ。
炒め物、焼きそば、スープに・・・・
ひとかけすれば、たちまちエスニックの香り漂うお料理ができあがります!
手軽にエスニックをお楽しみいただくのにぴったりな商品です。



他にもココナッツオイルタイカレーなど、
夏にぴったりなエスニック商品を取り揃えております!
この夏は、ぜひご自宅でエスニック料理をお楽しみください!

引き続きバイヤーズブログでは、成城石井のエスニック商品の紹介をしていきます!
どうぞお楽しみに!


>>“エスニックフェア”はオンラインショップでも開催中 !<<
7/29放映TBS『王様のブランチ』で放映されました!
7月29日(土)TBS『王様のブランチ』の「夏にぴったり!カレーランキング」9位に、成城石井の商品がランクインいたしました!

成城石井desica 有機キヌアとガルバンゾビーンズのスパイシーカレー


成城石井でしかできないこだわりの「成城石井desica」シリーズから、この夏に発売した新商品です!
キヌアのプチプチした食感とガルバンゾビーンズのホクホク感が味わえるこのカレーは、主原料に動物由来原料を使用せずに仕上げました。
白米にはもちろん、雑穀ご飯にもオススメです。

「成城石井desicaカレー&ハヤシ」シリーズの詳しい商品紹介は<→こちら←>から!

<<→オンラインショップでもご購入いただけます←>>

本日発売!成城石井desicaより新商品!
こんにちは。菓子課の八尋です。

本日は、成城石井でしかできないこだわりの商品、desicaシリーズより新商品のご紹介です。
3月に発売した「アカシア蜂蜜のしっとりフィナンシェ/マドレーヌ」に続く、焼き菓子シリーズ第2弾です!

■成城石井desica 有機メープルシロップのしっとりフィナンシェ



■成城石井desica 有機メープルシロップのしっとりマドレーヌ



何といっても特徴は成城石井がカナダ・ケベック州から直輸入したメープルシロップを使用していること。
それぞれ13%以上配合。風味の強いベリーダーク(ストロングテイスト)というグレードのものを使用しています。

また同じくカナダ産のメープルシュガーも使用。
こちらも成城石井が直輸入したこだわりのものです。

小麦粉にはしっとりとした口解けの良さが特徴の北海道産のものを使用。
もちろんバターは「アカシア蜂蜜のしっとりフィナンシェ/マドレーヌ」と同じくイズニー・サントメール社の発酵バターを使用で、しっとりリッチな味わいに仕上がりました。

今回の商品は香料を使用していないため、メープル本来の自然な風味を感じていただけると思います。
ほんのりとした風味で、香料を使用したもののように強い香りがするわけではありませんが、「これが本当のメープル風味だ!」と自信を持ってお届けできる美味しい仕上がりです。

ぜひお試しくださいね。

↓オンラインショップでもご購入いただけます!↓
・有機メープルシロップのしっとりフィナンシェ
・有機メープルシロップのしっとりマドレーヌ