desicaドレッシングシリーズに新商品が登場!
こんにちは、グロサリー担当の満田です。

関東はここ何日間は気持ちよく晴れましたが、台風が連続して上陸し、まだまだ落ち着かない天気ですね。

さて、5月25日に発売した「desicaドレッシングシリーズ」の3品はもうお試しいただけましたでしょうか?
おかげさまで、大変ご好評いただき、今では継続してお買い上げになられるリピーターの方も多くなりました。

ブログやHP等でご案内してまいりましたが、「desica」とは「成城石井でしかつくれないもの」という意味です。

成城石井では自家製お惣菜を職人たちが自らレシピを作り、できる限り保存料・合成着色料・合成甘味料不使用にこだわったお惣菜を作ってきました。
また、私たちバイヤーがこだわりの食材を探し、調達しお客様へお届けしてきました。
この成城石井の強みである、「職人の技」「商品調達力」を掛け合わせた「成城石井でしか」つくれないものがネーミングの由来です。

本日は、前回発売いたしましたdesicaドレッシングシリーズ3品に続きまして、発売したもう1品をご紹介します!

「鹿児島の壷作り黒酢と淡路島産玉葱のドレッシング」です!



淡路島産玉ねぎと鹿児島の壷作り黒酢を使用して黒酢の香りが引き立つさっぱりと風味豊かな味わいです。
また、カナダ産アマニ油(自社輸入原料)、アカシア蜂蜜(自社輸入原料)、九州産の杉木桶本醸造醤油で仕上げております。
サラダはもちろんお肉料理にもよく合います。


こちらも他のdesicaドレッシングと同じく250mlで¥450(+税)です。

今回のドレッシングも「成城石井でしか」買えない味、こだわりが凝縮しております。

3品に引き続き、「鹿児島の壷作り黒酢と淡路島産玉葱のドレッシング」も是非お試しください!

desicaについてはこちらの特設サイトでご紹介しています。
是非ご覧下さい。
【SEIJOISHII STYLE】ドリンクで夏の暑さを乗り切る!
成城石井のWEBマガジン
SEIJOISHII STYLE
、更新しました!
(下のバナーリンク、またはHPの「商品のご紹介」からご覧いただけます。)



今月のテーマは・・・
ドリンクで夏の暑さを乗り切る!


残暑が続いてちょっぴり夏バテ気味…。
そんな時は冷たいドリンクで気軽にエネルギーをチャージ!

食材の恵みがギュッと詰まったフルーツ&野菜ジュースや、
混ぜるだけで簡単&おいしい!便利な酵素スムージーなど、
暑い夏にこそ飲みたい、おすすめ飲料をご紹介します!

まだまだ暑い日が続きますが、冷たいドリンクで乗り切りましょう!
手軽で美味しい!味噌漬けお肉をご紹介!
皆様こんにちは!

本日は精肉課から味噌漬けのお肉のご紹介です。





原料の鶏肉・豚肉はもちろん、使用している味噌にもこだわっています。

天保元年(1830年)創業の京都にある老舗が造る少し甘めな西京味噌を使用しています。
米麹をふんだんに使用した西京味噌なのでまろやかな口当たりと風味の良さが際立っています。

その味噌の風味を生かす為、シンプルに豚肉や鶏肉と西京味噌のみで漬け込んでいます!!

手軽に焼くだけで楽しめる味噌漬けですが、味噌がついている部分が焦げやすくなっています。
火加減に注意してじっくり焼き上げて下さい。
クッキングシートやアルミホイルを使って焼くのもオススメです!!

美味しいお肉を食べて暑い夏を乗り切りましょう!!
2016年お中元 もうすぐ承り終了です!
成城石井2016年のお中元、ご注文は8月7日(日)までとなっております。



24時間、ご自宅からご利用いただけるオンラインショップでも承っておりますので、ぜひお気軽にご利用下さい。
★オンラインショップはこちらから★



【お中元カタログ商品の取り扱いのない店舗】
・小田急町田店・海老名SA上り店・成城石井SELECT太閤口店・名古屋丸栄店
・梅田店・阪急三番街店・Whityうめだ店・上本町店・あべの店・夙川店
・阪急西宮ガーデン店・コトチカ京都店・四条烏丸店・近鉄奈良駅前店
・大和西大寺店・大和八木店
7月30日は『土用の丑の日』!
こんにちは。
いよいよ土用丑の日が近づいて参りました!
今年の丑の日は7月30日(土)です!

そこで今回は成城石井お勧めの商品を紹介します。

まず、最初のお勧め商品は『国産手焼きうなぎ蒲焼』です!

こちらの商品は職人が1枚1枚手焼きで焼き上げております。
◆「割き」→「白焼」→「蒸し」→「蒲焼」の全工程「手作り」!
◆竹串ではなく金串を使うことにより、熱伝導でふっくらやわらかな焼き上がり。
◆蒸篭を使い蒸すことで、さらに柔らかな仕上がり。
◆産地は「愛知県三河産」「鹿児島県産」を中心に、国内産地の活鰻を使用。
※一部店舗で取り扱いの無い場合があります。


続いてのお勧め商品は『愛知県産うなぎ長焼』です!

こちらの商品は今年育った【新仔うなぎ】です。
新仔うなぎは1年にも満たないで育てあげる為、身が柔らかいです。
数量限定となりますのでお早めにお買い求めください!
※一部店舗で取り扱いの無い場合があります。

今年の丑の日も是非、成城石井のうなぎをご利用くださいませ!