【SEIJOISHII STYLE】もう食べた?シンガポールごはん
成城石井のWEBマガジン
SEIJOISHII STYLE
、更新しました!
(下のバナーリンク、またはHPの「商品のご紹介」からご覧いただけます。)




今月のテーマは・・・
「もう食べた?シンガポールごはん」

2016年は日本とシンガポールの外交樹立50周年の記念イヤー。

成城石井とシンガポール政府観光局がタッグを組んで、本場のシンガポール料理を作りました。
スタッフが現地に足を運んで作った力作ぞろい!

さらに航空券が当たるスペシャル企画も6/2よりスタートします。

日本で、現地で、おいしいシンガポール料理を是非お楽しみください!


(※店舗によってお取り扱いのない商品もございます。予めご了承ください。)
成城石井desicaシリーズ ドレッシング
こんにちは、グロサリー担当の満田です。

最近は気温も高く、日が落ちるのも遅くなってきましたね。
お野菜をたくさん食べて体調管理したい今日この頃!
今回はそんな時にぴったりの商品をご紹介いたします♪

本日紹介する商品は、満を持して本日発売いたします、「desicaシリーズ第2弾」ドレッシングシリーズです。
第1弾は食感と風味を引き出す配合にこだわった「焼き菓子シリーズ」で、こちらは発売後大変ご好評いただいた商品です。

まず、「desica」についてご説明いたします。
成城石井の「desica」はご存知でしょうか?
「desica」とは「成城石井でしかつくれないもの」という意味でネーミング致しました。

成城石井は自家製お惣菜を成城石井の職人たちが自らレシピを作り、できる限り保存料・合成着色料・合成甘味料不使用にこだわったお惣菜を作ってきました。
また、私たちバイヤーがこだわりの食材を探し、調達しお客様へお届けしてきました。
この成城石井の強みである、「職人の技」「商品調達力」を掛け合わせた商品が「成城石井でしか」つくれないもの、それが「desica」シリーズです。

それでは長くなりましたが商品の紹介をさせていただきます。
「desicaシリーズ第2弾」ともあり、第1弾に続きこだわりを凝縮した商品です。
ドレッシングは3種類あり、それぞれ商品の特徴を説明いたします。

■24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノのシーザードレッシング
・・・ジャージー牛の乳を30%も使用したイタリア産24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノ(自社輸入原料)をホールから切り出しふんだんに使用しました。
また、スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル(自社輸入原料)、アカシア蜂蜜(自社輸入原料)、杉木桶本醸造醤油を加えて仕上げました。
サラダにたくさんかけてチーズの旨みを堪能してください!



■国産柚子がほんのり香る胡麻づくしドレッシング
・・・切りごま、練りごま、すりごまと有機ごま油(自社輸入原料)を加えて胡麻の香ばしい風味を際立たせました。
国産の柚子果汁を加えることで上品な味に仕上げました。サラダはもちろん温野菜にも!



■杉木桶仕込み醤油の和風ドレッシング
・・・九州産の丸大豆と小麦を使用し木桶で1年間以上熟成された本醸造醤油をベースに
カナダ産アマニ油(自社輸入)、アカシア蜂蜜(自社輸入原料)を加え、まろやかで深みのある味わいに仕上げました。
サラダだけでなく温野菜やおひたしにもよく合います。



すべて、250mlで450円(税抜)です!
このスペックでこの価格にするのは難しかったようです。
化学調味料不使用でご家庭で作ったような味に仕上げていますが、上品さや素材の良さが感じられる味となっております。
成城石井のこだわりをすべて適えた商品と言えるでしょう!

レシピや素材にこだわりにこだわりぬき、いま成城石井がお届けできる最高の商品です。
成城石井でしか味わえないドレッシング、本日発売いたします!!!!
お買い逃し無く!!!!


desicaについてはこちらの特設サイトでご紹介しています。
是非ご覧下さい。
新物ちりめんじゃこ、入荷しました!
こんにちは!鮮魚課の中村です。

今年も春漁の新物ちりめんじゃこが入荷しました!



おすすめは『淡路生穂港産ちりめんじゃこ』です。

水揚げされたちりめんじゃこの中でも、僅か1〜2割程しかない上質で新鮮なちりめんじゃこを
水揚げ後直ぐに釜茹でし、天日干し
で仕上げました。
食塩以外使用していないので、天日干しで凝縮された素材本来の旨味と風味を味わっていただけます。

そのままお召し上がり頂けますが、サラダなどさまざまな料理にもお使いいただけます!


新物は5月〜6月頃までの季節限定商品となりますので、是非この機会にお試しください。


※店舗によって、規格・売価は異なります。


お肉屋さんが作った国産肉と淡路島産玉葱ハンバーグ
皆様こんにちは!

本日は精肉課から新商品のご案内です。
『お肉屋さんが作った国産肉と淡路島産玉葱ハンバーグ』をご紹介致します。



こちらの商品の特徴としましては商品名の通り原材料の牛肉・豚肉は国産肉のみを使用。
玉葱は淡路島産玉葱のみを使用した商品となります。


更に
【化学調味料不使用】
【味付けはシンプルに塩、胡椒、ナツメグのみ】
と原料を生かしたハンバーグとなっています。

1つの大きさが70gと大変食べやすいサイズで
お弁当にもぴったりなハンバーグです♪


1pk6個入りで499円(税抜)となりますので是非お試し下さいませ!


※精肉取り扱い店舗のみの販売となります
プレゼントにもオススメ!カッティングボード
こんにちは。菓子課の八尋です。
我々菓子課では、お菓子以外にも雑貨の仕入も担当しています。
というわけで本日は雑貨の新商品をご紹介します。

『ウッドサン カッティングボード』



イタリア産のオリーブの木を使用したカッティングボードです。
オリーブの木は木目の美しさから家具や食器の材質として人気の木材です。
かたくて丈夫、長く使えるのも魅力的ですね。

小ぶりで持ち手が付いているので、使いやすいサイズ。
チーズや生ハムなどを切ってそのままオードブルプレートとして
食卓を演出するのもオシャレですね。
普段使いにもおもてなしにも大活躍すると思います。

もうすぐ母の日。
日ごろお世話になっているお母さんへのプレゼントにもぴったり!
ぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。

その他、母の日向けに毎年人気のお菓子もご用意。

『成城石井 五三焼カステラ特用 10切』



『イルローザ ラスクパリジャン 2枚×13袋』



『イルローザ ばらの花サクサブレ 5枚』



数量限定の商品もございます。
気になる商品はぜひ店舗にお問い合わせください。