こんにちは！グロサリー課の大澤です。

今回は、昨年発売した人気商品の
✧˖【限定規格】˖✧ をご紹介します！

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修善寺醤油　
「国内産おろしにんじんドレッシング　大容量」

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2021年3月に発売して以来、
継続的にお客様からご好評いただいているこちらの商品を
数量限定 の 大容量規格 にて発売致します。


人気の理由は何と言ってもその味わいで、
“枕崎産鰹節” や “日高昆布出汁” 由来の奥深いコクが感じられます。

また、国内産のにんじんをすりおろして使用しているため
食感も楽しむことができます。


★おすすめの食べ方は…★
お好きな野菜と生ハムをトッピングしたカッペリーニにかけるだけの、
簡単冷製パスタ！


これからの暑い季節にピッタリな商品です。
ぜひお試しください！

こんにちは、グロサリー課の坪井です。

今回は 季節限定のいちごバター をご紹介いたします！

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成城石井
フレッシュあまおういちご使用のいちごバター




以前から販売している「成城石井 あまおういちごバター」は一年を通して商品の製造を行うため、
原材料に使用するあまおういちごは冷凍加工したものを使用しています。

今回 フレッシュ原料を使用 することで、冷凍原料と比べ煮詰める直前にいちごのヘタを
取り除く作業に手間がかかり、柔らかいいちごの食感を表現するのは難しくなりますが
いちごの風味や香りは各段に良くなります。

そして あまおういちごとバターの配合量をより増やす ことで、あまおういちごの
甘み・酸味・香り に バターのコクが絶妙に重なり合って出来上がりました！

あまおういちごが出回るシーズンにしか製造することが出来ない
商品のため 季節限定・数量限定 での販売となります。

パンにはもちろん、スコーンやパンケーキにおすすめです ♥
是非一度ご賞味ください。

＼＼新商品／／

『成城石井　高知県産温州みかんストレートジュース』
をご紹介します！

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=【３つのこだわり】=

【その１】 高知県産の温州みかん果汁を使用しています。

高知県は、黒潮の影響を受けた温暖な気候や
長い日照時間などの地理的条件が備わっており、
甘みと酸味のバランスが良く、濃厚な味のみかんを収穫することができます。
様々な土地のみかん果汁を試飲した結果、
最もおいしいと好評だったのが、高知県産のものでした。

【その２】ストレート果汁のみで仕上げています。

国産みかんのストレートジュースは、一本で千円以上することも多い高価なものですが、
100％ストレートのジュースを、手頃な価格で実現しました。

【その３】「インライン搾汁」という製法で仕上げています。

この製法は、みかんの外皮をつぶさず、果物の中から果汁を吸引するように搾汁します。
皮がつぶれず、皮の苦みや油分が混ざらないので、
雑味のないクリアな味わいの果汁を取り出すことができます。


美味しいみかんをそのまま食べたような味わいの
ジュースに仕上がりました♪

気温のあがるこれからの季節に、自信をもっておすすめします。

みなさま、こんにちは！
今回ご紹介する商品は、

**彡『三陸岩手広田産 湯通し塩蔵わかめ』彡**
です。



広田産わかめの最大の特長は、何と言っても
【歯ごたえ】と【弾力】です！

広田産わかめの美味しさと弾力の秘密は、その 育つ場所 にあります。
三陸沖 は、栄養分が多く含まれる”親潮”と 暖流の”黒潮”がぶつかり複雑な海流が生まれる
日本でも有数の好漁場 です。
その恵まれた自然環境の中で育つことで、
もちっとした弾力 で 確かな歯ごたえ を感じる、素晴らしい食感が生まれます。

一般的には、「岩手県産」「三陸産」を謳い、複数の浜で採れたわかめを
混ぜて販売していることもありますが、
品質のばらつきが出てしまうことも少なくありません。
一方でこちらの商品は 広田湾で採れたわかめのみを使用 しているので、
良質 で 品質も均一 です。

これからの暑い季節には、軽く水洗いしてあっさりとした
サラダ や 酢の物 にして召し上がって頂いただくのがおすすめです。
肉厚 のため 加熱しても溶けない ので、
わかめスープ などの加熱調理にお使いいただいても、食感をお楽しみいただけます。

ぜひお試しください！

こんにちは！今回ご紹介するのは、
ティーアース はちみつ紅茶です！

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はちみつ紅茶
1箱（25包）　　税込701円





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＼デザートのような甘さの、今話題の紅茶です／

この商品の最大の特長は、まるで デザートのような甘さ です。
箱を開けた瞬間から あま～いはちみつの香り が広がります。
ポーランド産のはちみつを使用しており、
パウダー状に加工したものがティーバッグの中に入っています。
甘さの中にも紅茶の程よい渋みがあるため、バランスのよい味わいとなっています。

茶葉はスリランカの標高1200m以上の高地で作られる
ハイグロウンティー を使用しています。
紅茶の風味は標高によって異なり、
低地（ロウグロウン）では深紅色の濃厚な紅茶、
中標高（ミディアムグロウン）ではハーブや花の香りの紅茶、
高地（ハイグロウン）では のど越しが良く、爽やかな風味 の紅茶が生まれます。
濃厚なはちみつに合わせるため、ハイグロウンティーである ディンブラ を使用しています。

ディンブラ地域の中でも由緒ある
サマーセット茶園、グレートウェスタン茶園、ノーウッド茶園のものを厳選し、
濃厚な甘さの中に、爽やかですっきりとした後味に仕上がっています。

日本国内で加工・製造 しており、個包装で使いやすいところも嬉しいポイントです。
1箱に25包とたっぷり入っています。

＼美味しい飲み方いろいろ／

◆定番の ホットハニーティー
◆濃い目に抽出し、氷の入った耐熱グラスに注いで アイスハニーティー
◆牛乳を入れて ハニーミルクティー

お好みの飲み方でティータイムをお楽しみください♪

こんにちは！グロサリー課の大澤です。
今回は、新商品のドレッシング２品 をご紹介します。

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成城石井　金ごまたっぷりドレッシング



昨年の秋に発売した『成城石井たっぷりシリーズ』のドレッシングに、

 新たに「金ごま」が加わりました！

一本あたりに金ごまを24g含有。
ザクザクとした食感 がやみつきになるドレッシングです。
たまねぎたっぷりドレッシングや大葉たっぷりドレッシングと同様に
国産てん菜の砂糖 や 国産純米酢 を使用し、
優しい甘みと酸味でバランス良く仕上げました。

野菜サラダ はもちろんですが、しゃぶしゃぶ や お鍋のつけダレ、
夏には 麺つゆと割り素麺つゆ など年中活躍できる調味料となっています。



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成城石井　トリュフドレッシング



ヨーロッパ産トリュフ を使用した 醤油ベース のドレッシングです。
香りが高く、バターを使用した料理と合わせると相性ぴったりです。

特におすすめは白身魚のムニエル！！
表面をこんがりと焼いたムニエルとトリュフドレッシングは一押しです！
ワインとの相性も良いので、ぜひお試しください。

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２品とも、化学調味料不使用 で仕上げています。
旬の食材を使ったサラダやお料理に、ぜひ一度お試しください。

こんにちは！

本日は世界の美食トップブランド「FAUCHON」と「成城石井」の
共同開発商品を紹介させて頂きます。

1886年、フォションは創設者オーギュスト・フォションが
パリ・オペラ座に近いマドレーヌ広場のマルシェで、
旬の野菜や果物を販売していたことに始まります。


翌年、マドレーヌ広場で小さなお店をオープンさせ、
高級食材を使用したジャム、総菜、コンフィズリー、
デリカテッセン・スパイスなど、画期的な食材を取り扱うようになりました。


1960年にフルーツを使用したフレーバーティーが世界的に大ヒット。
日本では特にアップルティーがもてはやされ、その後も
様々なフレーバーティーも開発され、フォションの代名詞となりました。
1972年、世界初の海外店舗を日本にオープンし、世界へ展開を広げています。

一方、成城石井では20年以上にわたってフォション商品の取り扱いを行っており、
当時より紅茶を中心にお客様にご提案をさせて頂いておりました。
この度、紅茶とチョコレートにおいて共同開発した商品の販売を開始致します。

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「FAUCHON フラワーアールグレイ」

色鮮やかな矢車菊と華やかな香りのジャスミンが特長。
シトラスを加え、爽やかですっきりとした味わいのアールグレイに仕上げました。




「FAUCHON フラワーピーチティー」

ピーチの香るセイロン茶葉にハニーブッシュを加え、
ハイビスカスを合わせた果実感のあるピーチティーです。
アクセントにローズを加えた、上品な気分の紅茶です。



この２品は「花」「果実」「紅茶」をコンセプトに、何度も試飲を重ねて作り上げています。
既存のラインナップに加わる形で、
三角形のテトラティーバッグを使用し、茶葉本来の香りを余すことなく引き出しています。
２品ともストレートで飲むのがおすすめです。

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「FAUCHON　ショコラガナッシュ　セイロンティーリキュール」

カカオ35％のセモアのクーベルチュールカカオと北海道産生乳の生クリームを使用したガナッシュに、
FAUCHONブランドのセイロンティーリキュールを使用。風味豊かに仕上げるため、
さらにアールグレイ紅茶エキスパウダーを使用しています。
ほんのりお酒のニュアンスも感じられる大人向けのチョコです。
（※セモア社はフランスで最も歴史のあるチョコレート原料を主に扱うメーカーです。）




「FAUCHON　ショコラガナッシュ　アップルティーリキュール」

カカオ35％と72％のセモアのクーベルチュールカカオと
北海道産生乳の生クリームを使用したガナッシュに、
アップルペーストと、FAUCHONブランドのアップルティーリキュールを使用。
口の中でりんごとチョコの風味を楽しんで頂くため何度も試行錯誤を重ねました。
ほんのりお酒のニュアンスも感じられる上品な甘さをお楽しみ頂けます。




「FAUCHON　ショコラガナッシュ　キャラメルサレ」

カカオ35％のセモアのクーベルチュールカカオと北海道産生乳の生クリームを使用したガナッシュを、
日本でもなじみの深い塩キャラメルフレーバーに仕上げました。
キャラメルに無塩バターとゲランドの塩を使用することで、コクのある仕上がりに。
キャラメルの甘さが前面に出過ぎてしまわないよう、
外側のコーティングにはダークチョコレートを使用することで、
大人の塩キャラメル味に仕上げています。




どの商品もこだわりのある自信作です。
是非一度お試しください！

こんにちは！グロサリー課の満田です。
本日は、成城石井 ざくろMIXスパークリング をご紹介します！

 

成城石井　ざくろMIXスパークリング
410ml　税込259円

このスパークリングジュースは 砂糖・香料・着色料を使用せず 、
フルーツ果汁を100%使用した果物本来の甘さを楽しめる微炭酸飲料 です。

《 一番のポイント！ざくろ果汁 》
昨年まで使用していた、トルコ産から
カリフォルニア産の果汁に切り替えてリニューアル いたしました。

カリフォルニアは温暖な気候で、ざくろの生育に適した土壌 を有しています。
その中でも、カリフォルニア産ワンダフル種のざくろ果汁を使用 し、
品のある濃いルビー色 に仕上がりました。
優れた甘味と酸味 があり、種ごと絞っている果汁のため、
ざくろらしい程良い渋み が感じられます。

ざくろ果汁 35%・りんご果汁・マスカット果汁をバランスよく合わせ、

ざくろ本来の甘酸っぱさや、りんご・マスカットの爽やかな甘味が楽しめます。

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また、このスパークリングジュースのシリーズから
ホワイトグレープ・レッドグレープの2種もあります。



成城石井　ホワイトグレープスパークリング
410ml　税込215円


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成城石井　レッドグレープスパークリング
410ml　税込215円



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ぜひ、冷蔵庫でしっかりと冷やして、
グラスにそそいでお召し上がりください♪

みなさま、こんにちは！
今回、ご紹介するのは先日発売した 新商品 です。

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成城石井
オーガニックドリップコーヒー
12g×10袋　税込539円



こちらの商品は、コーヒーの 豆 にこだわり、有機JAS認証 の
ペルー産アラビカ種コーヒー豆 を 100%使用 しています。

●コーヒー豆の産地
　センフロカフェ農協 の豆のみをしています。
　農協までこだわる理由は、単なる 有機コーヒー というだけでなく、
　品質が安定しており美味しいコーヒー にするためです。
　こちらの農協はペルー市内に数十店舗のカフェを営んでおり、
　自家製のコーヒー を地元の人や観光客に提供しています。
　2013年の ペルーコーヒーエキスポにおけるカッピングコンテスト で
　上位10ロットのうち、3ロット にこちらの農協で生産されたコーヒーが
　選ばれるほど、品質に定評があります。

●コーヒ豆の等級
　ペルーのコーヒー豆の中で、最も欠点数の少ない最高等級豆 である
　Ｇ１（グレード１） のみを使用 しました。
　欠点数が多いとコーヒー本来の香りが出ず、雑味が多くなります。
　ペルーのコーヒー豆は、まろやかな酸味と後味の甘さ の特徴を
　最大限に生かすために最高等級豆のみにこだわりました。

中深煎り で 苦味・酸味・甘みのバランスがとれた味わい に仕上げました。

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ドリップバッグも 1バッグあたり12g入り と、
大きめのマグカップで淹れても しっかりとした味わい をお楽しみいただけます。

すでに販売しているドリップコーヒーとあわせて、
今回のこだわりのコーヒーをぜひ、この機会にお試しください！

こんにちは！
本日は毎年大人気の 季節・数量限定 のジャム をご紹介いたします。

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成城石井
まるごとあまおうジャム
270g　税込￥971



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＊いちご
　日本全国のいちごの中でも 評判の高い品種 の 福岡県産「あまおう」 に指定することで、
　芳醇な甘さ や 鮮やかな色 などの特長を しっかりと引き立たせたジャム になりました。

＊煮込み
　とてもつぶれやすい「あまおういちご」を 一粒一粒、丁寧に選別し煮込んでいます。
　贅沢にまるごと粒の形を残した、 プレザーブタイプ に仕立て、
　宝石を思わせる鮮やかなルビー色 に仕上がっています。

＊味わい
　「あまおう」の名前の由来でもある…
　①あかい　②まるい　③おおきい　④うまい
　という特長を 十分に感じていただけるジャム です。

是非、パンにあまおうジャムをたくさんのせて、贅沢に召し上がってください。

フルーツサンド や ヨーグルト にはもちろん、
これからの季節にぴったりな アイスクリーム のトッピングなどにもどうぞ♪