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ボンジュ〜ル ボルドー・インデントワイン入荷!!
こんにちは。
お酒バイヤーの高橋です男

成城石井のワインはほとんどが直輸入飛行機で仕入れていますが毎年この時期に特に力を入れてご案内させていただくワインがあるのです。
それは「インデントワイン」と私たちが呼んでいるワインです!

インデントワインとは、バイヤー自らが毎年春にボルドーに赴き、現地で百種類以上のワインの中から厳選し、一括購入で契約輸入するワインのことを言います見る
直接、一括で仕入れることにより余分なコストを省き、お客様によりお求め安いお値段でご紹介することが出来る、コストパフォーマンス抜群のワインなのです楽しい

その「インデントワイン第1段」が先週末に7種類入荷いたしました拍手
では、インデントワインたちをご案内いたしますおてんき



やや熟成シリーズ第一弾!
「2002CHフランクープレ」¥1,490


メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30%、
カベルネ・フラン20%
濃いルビー色。バランスよく力強さがある余韻の長いワイン。
瓶詰めしてから5年以上たったこのワインには熟成感がたっ
ぷり感じられ、価格からすると「絶対、買い!」の1本。
熟成のおかげでベリー系の香りと赤い果実の旨みが随所に
味わえて、余韻はほのかに果実の甘みが残ります。
このコストパフォーマンスヴィンテージはシャトーでも残り
少ないストックです。




フレッシュ感あふれる!
「2006CHレセムリーブラン」¥1,390


ソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン50%
すっきりした爽やかさときれいな余韻が最大の特徴。
澄んだ透明に近いペールグリーン色と柑橘系の香りが
楽しめます。飲みやすいワインなのでテーブルワイン
としてぜひどうぞ。また若いヴィンテージだけあって
フレッシュでトロピカルな味わいがしっかり味わえます。
きれいな余韻のなかに香り立つ若々しさが印象的です。




絶対の果実感!
「CHガスケリー」¥1,790


メルロ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%
エリア内で最も高い丘に存在する畑だけあって果実感抜群!
果実の旨みがぎっしり口の中に広がる1本。濃い紫色。
色の濃い果物の香りに焙煎したコーヒーの香りが漂います。
タンニンの熟成度もちょうど良く柔らかい印象。
2003年の夏の暑さでアルコールの印象が強めに仕上がり、
充実の飲みごたえ!!



金賞受賞。濃厚さナンバーワン!
「CHデトロワマノワール」¥2,490


カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ50%
パリコンクール金賞受賞。今回インデントワイン入荷中、濃厚
さにおいてナンバー1といっても過言ではありません!
シャトーでは最適な熟成度に達するまでじっくり待ってから収穫するだけあって、とにかく噛み締められるようにがっちりとしたスタイルをもち、ボリューミーで濃厚です。
良く熟したフルーツの香りが全体を引き締めていきます。
濃いルビー色からもそのポテンシャルが想像できる、本当に味わい深くとても飲みごたえあるワイン!



女性のつくった優しい味のボルドーワイン
・「CHヴァレヨン」¥1,390


メルロー85%、カベルネ・フラン15%
アルコール感たっぷり。この価格にしてスタイルがしっかり
していて、アフターもばっちり!美しい赤紫色。
繊細なタンニンと優しい味わいのワイン。
ミディアムボディで余韻も長いこのワインはレニエ・シコ
と言う女性の造り手により生み出されています。



減農薬に力をそそぐ
・「CHマニョーブラン」¥2,390


ソーヴィニョン45%、セミヨン40%、ミュスカデル15%
柑橘系、白桃のアロマ。口に含むと爽やかな味わいが広がり
ます。極力自然な形でのワインづくりを心がけており程よい
酸で心地よく、すっきりとした味わいはついついグラスを重
ねてしまいます。
品種のブレンド比率が絶妙で、味のハーモニーとも言うべき
バランスのとれた飲み心地です。


いずれも味に自信ありの本格ボルドーワインたちグッド
秋の味覚と一緒にお楽しみください楽しい

これから冬にかけて第2弾も入荷いたします。
そちらもお楽しみにハート